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三道菜 幫您滋補肝腎降血壓

来源:www.uuuwell.com  2011-6-17 11:00

   

吃掉三高

三道菜

幫您滋補肝腎降血壓

(瀋陽晚報 3月24日

C8)

專家支持

趙利仁 飲食營養專家 中藥師

一,首烏黑豆

原料:黑豆250克,何首烏50―100克

做法:將50―100克何首烏浸泡半小時,再加水煎煮30分鐘左右。何首烏煮成水,去掉藥渣,用剩下的水來煮黑豆,直至黑豆軟爛。

食用方法:早晨或晚間吃20粒黑豆,同時喝小半碗煮黑豆用的何首烏水。

注意:在煎煮何首烏時不要用鐵器,在食用的時候要忌蔥蒜、無鱗魚和豬肉

二,芝麻山藥養生

原料:炒熟的黑芝麻,生山藥

做法:將炒熟的黑芝麻和生山藥一起研粉。

食用方法:取15―30克沖水服用。

注意:便秘者在製作此粉時要多放黑芝麻,少放山藥;而拉肚子大便不成形者則恰恰相反

三,烏梅白菜代茶飲

原料:烏梅5―7枚,白菜幫5―7棵

做法:將烏梅清洗后煮水,5―10分鐘后即可將白菜幫倒入,再煮10分鐘。用煮出的水代茶飲。

食用方法:每次煮出一天的量,渴時即可飲用。

注意:煮烏梅時別用鐵鍋,飲用期間忌食豬肉。

本報記者 李霆

實習生 唐旭

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