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嬰兒食譜:鮭魚南瓜粥(圖)

来源:www.uuuwell.com  2012-5-5 09:00

   

嬰兒食譜:鮭魚南瓜粥(圖)

南瓜奶糊  南瓜牛奶糊  適合6個月以上  材料:南瓜50克、配方奶30cc.(以正常沖泡比例沖泡)  1.將南瓜洗凈去皮、去籽后,放入蒸鍋中蒸軟取出,壓成泥狀。  2.將南瓜泥與配方奶混合均勻即可餵食。  營養小典  南瓜含澱粉蘿蔔素、維生素B維生素C,及鈣等豐富的營養成分,將南瓜壓成泥狀與配方牛奶混合之後,不僅顏色好看、味道香,營養更是加倍,由於南瓜泥的口感軟、微甜,對於咀嚼能力還不是很好的寶寶來說,非常適合食用。  南瓜麵線  適合8個月以上  材料:南瓜30克、麵線10克  1.將南瓜洗凈去皮、去籽后,放入蒸鍋中蒸軟取出,壓成泥狀。  2.麵線汆燙過一次后,再放入滾水中煮爛,取出后與南瓜泥一同拌均即可。  熱量(大卡)蛋白質(克)脂肪(克)醣類(克)  50.21.70.210.4  營養小典  寶寶開始吃副食品后,除了給予稀飯、米糊等米類食品外,其實面類也是很好的選擇,因為無論在營養及口感上,都不輸給粥。而且麵食的主要成份為醣類,是優質的熱量來源;但家長在製作麵線時,可要記得煮爛一些,這樣寶寶才好食用,不會造成吞咽及咀嚼的負擔。[1]