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佛手


   

佛手又名九爪木、五指橘、佛手柑。為芸香科常綠小喬木。主產于閩粵、川、江浙等省的佛手,其中浙江金華佛手最為著名,被稱為「果中之仙品,世上之奇卉」,雅稱「金佛手」。 佛手的葉色澤蒼翠,四季常青。佛手的果實色澤金黃,香氣濃郁,形狀奇特似手,千姿百態,讓人感到妙趣橫生。佛手不僅有較高的觀賞價值,而且具有珍貴的藥用價值、經濟價值。

植物屬性

植物形態

佛手-原植物

  常綠小喬木或灌木。老枝灰綠色,幼枝略帶紫紅色,有短而硬的刺。單葉互生;葉柄短,長3-6mm,無翼葉,無關節;葉片革質,長橢圓形或倒卵狀長圓形,長5-16cm,寬2.5-7cm,先端鈍,有時微凹,基部近圓形或楔形,邊緣有淺波狀鈍鋸齒。花單生,簇生或為總狀花序;花萼杯狀,5淺裂,裂片三角形;花瓣5,內面白色,外面紫色;雄蕊多數;于房橢圓形,上部窄尖。柑果卵形或長圓形,先端分裂如拳狀,或張開似指尖,其裂數代表心皮數,表面橙黃色,粗糙,果肉淡黃色。種子數顆,卵形,先端尖,有時不完全發育。花期4-5月,果熟期10-12月。 四川省佛手主產區的合江縣,年平均氣溫18.2℃,相對濕度82%,全年降水量1020毫米,日照時數全年約1200小時,佛手生長好,產量較高。

生長習性

  佛手為熱帶、亞熱帶植物,喜溫暖濕潤、陽光充足的環境,不耐嚴寒、怕冰霜及乾旱,耐陰,耐瘠,耐澇。以雨量充足.冬季無冰凍的地區栽培為宜。最適生長溫度22~24℃,越冬溫度5℃以上,年降水量以1000~1200毫米最適宜,年日照時數1200~1800小時為宜。適合在土層深厚、疏鬆肥沃、富含腐殖質、排水良好的酸性壤土、沙壤土或粘壤土中生長。
  在廣東省主產區的高要市及德慶縣,年平均氣溫22℃,最冷月的1月平均氣溫為13.2℃,極端最低氣溫為-1℃,最熱的7月平均氣溫為28.6℃,年平均降水量為1600毫米左右,全年日照時數為1815小時。在排水良好、肥沃的稻田,土壤呈微酸性,生長良好,產量較高、較穩。

地理分佈

  佛手在廣東多種植在海拔300~500米的丘陵平原開闊地帶,而在四川則多分佈于海拔400~700米的丘陵地帶,尤其在丘陵頂較多。

中藥屬性

藥材概述

佛手-原植物

  概述:本品為芸香科植物佛手Citrus medica L. var. sarcodactylis Swingle的果實。秋季果實尚未變黃或剛變黃時採收,切成薄片。佛手屬芸香科香櫞的一個變種,與原種性能相似,形態不同之點為果實有裂紋如拳,或張開如指。果肉幾完全退化。供藥用,為芳香健胃藥。
  佛手Citrus medica L.var.sarcodactylis
  是枸櫞的變種,與該種的不同處是:葉先端印,有時有凹缺;果實長形,分裂如拳或張開如指,其裂數即代表心皮之數。裂紋如拳者稱拳佛手,張開如指者叫做開佛手。
  「金佛手」是浙江金華的傳統名特產,其聲譽可與金華火腿相媲美,被稱為「果中之仙品,世上之奇卉」。其栽培始於南宋,距今已有700多年歷史,主產地赤松鄉。因獨特的生態環境和栽培技藝,使其果形美觀、色澤金黃、香味濃郁、藥用價值高、貯藏期長等特點,堪稱金華一絕,

佛手-原植物

  深受中外人士青睞。又因赤松鄉是黃大仙得道成仙真源之地,因而赤松人民謂之「仙果」供奉黃大仙。當今,港、澳、台、新等地友人、客商來此旅遊朝聖仙人,都視為珍品,帶仙果饋贈親友,以示吉祥、幸運。
  赤松金佛手的觀賞價值不同於一般的盆景花卉。佛手花朵潔白、香氣撲鼻,並且一簇一簇開放,十分惹人喜愛。到了果實成熟期,它的形狀猶如伸指形、握拳形、拳指形、手中套手形……狀如人手,惟妙惟肖。成熟的金佛手顏色金黃,並能時時溢出芳香。掛果時間長,有3—4個月之久,甚至更長,可供長期觀賞。

主要產地

  我國南方各省區多栽培于庭院或果園中。果皮和葉含有芳香油,有強烈的鮮果清香,為調香原料;果實及花朵均供藥用。佛手為栽培品種,在我國栽培歷史悠久,主產于廣東肇慶、高要、德慶、雲浮、四會、郁南等地,稱「廣佛手」,為地道品。產于四川者,稱「川佛手」。產于浙江者,稱「金佛手」。此外,廣西、安徽、雲南、福建等省區也有栽培、出產。佛手以廣東產品為好,果大質佳,品質最優,加工的商品「金邊白肉」在國內外市場享有很高的聲譽。為廣東地道藥材「十大廣葯」之一。
  佛手生產基地應選擇在適宜生長的地區,同時重視「地道藥材」的地理學和「原產地」概念。如廣佛手主要分佈于肇慶市、雲浮市等地。

歷史源淵

  佛手,又名香櫞、雪梨。佛手在我國宋朝時期就已有栽培,晏殊《佛手花》詩曰「丹葩羔漆細馨浮,蒼葉輕排指樣柔。香案凈瓶安順了,還能摩頂濟人不。」適用於居室案頭欣賞。相傳為清康熙二十九年(0690年),安溪金榜騎虎岩的一位老和尚,用茶樹枝條嫁接在香櫞上而得(見庄燦彰《安溪茶業調查》)。康熙四十三年(1705年),傳入永春達埔獅峰村。制烏龍茶,茶條緊結、肥壯、捲曲呈豪干狀,色澤砂綠烏潤,香高味濃,湯色橙黃清澈,葉底黃綠明亮,獨具風格;制紅茶,湯色紅濃,葉底紅亮,品質甚佳。1996年,佛手被定為福建省茶樹良種。現安溪縣栽培較少,主產區為永春縣,閩中、閩東、閩北有小量引種。

應用價值

觀賞價值

佛手

  赤松金佛手的觀賞價值不同於一般的盆景花卉。佛手花朵潔白、香氣撲鼻,並且一簇一簇開放,十分惹人喜愛。到了果實成熟期,它的形狀猶如伸指形、握拳形、拳指形、手中套手形……狀如人手,惟妙惟肖。成熟的金佛手顏色金黃,並能時時溢出芳香。掛果時間長,有3—4個月之久,甚至更長,可供長期觀賞。當今,港、澳、台、新等地友人、客商來此旅遊朝聖仙人,都視為珍品,帶仙果饋贈親友,以示吉祥、幸運。佛手不僅僅可以用來盆栽欣賞,還可以用來切果,裝飾在花束當中,別有一番美麗。

藥用價值

  赤松金佛手全身都是寶。根、莖、葉、花、果均可入葯,辛、苦、甘、溫、無毒;入肝、脾、胃三經,有理氣化痰、止嘔消脹、舒肝健脾和胃更多種藥用功能。對老年人的氣管炎哮喘病有明顯的緩解作用;對一般人的消化不良、胸腹脹悶,有更為顯著的療效。赤松金佛手可製成多種中藥材,久服有保健益壽的作用。

經濟價值

  由於赤松金佛手具有較高的觀賞價值和藥用價值,它的經濟價值也相對較高。用金佛

佛手

手製成的各種藥酒,芳香撲鼻、甘純味美,多次受到專家的肯定;用金佛手製成的保健茶,獲得國家專利,經農業部茶葉質量監督檢驗測試中心鑒定,金佛手保健茶含有人體所需的氨基酸維生素及多種微量元素,是祖國草藥遺產寶庫的新發掘;用金佛手果、皮、葉提取的芳香油,已被國際上作為高級煙用香精的重要原料。專家認為,利用佛手加工食品、飲料、釀製佛手酒等具有十分廣闊的前景。
  佛手又名九爪木、五指橘、佛手柑。為芸香科常綠小喬木。主產于閩粵、川、江浙等省的佛手,其中浙江金華佛手最為著名,被稱為「果中之仙品,世上之奇卉」,雅稱「金佛手」。
  佛手是形、色、香俱美的佳木。佛手的花有白、紅、紫三色。白花素潔,紅花沉穩,紫花淡雅。佛手的葉色澤蒼翠,四季常青。佛手的果實色澤金黃,香氣濃郁,形狀奇特似手,千姿百態,讓人感到妙趣橫生。有詩贊曰:「果實金黃花濃郁,多福多壽兩相宜,觀果花卉唯有它,獨佔鰲頭人歡喜。」佛手的名也由此而來。
  佛手不僅有較高的觀賞價值,而且具有珍貴的藥用價值、經濟價值。佛手全身都是寶,其根、莖、葉、花、果均可入葯,辛、苦、甘、溫、無毒,入肝、脾、胃三經,有理氣化痰,止咳消脹、舒肝健脾和胃等多種藥用功能。據史料記載,佛手的根可治男人下消、四肢酸軟;花、果可泡茶,有消氣作用;果可治胃病嘔吐、噎嗝、高血壓、氣管炎、哮喘等病癥。據《歸經》等載,佛手並具治鼓脹發腫病,婦女白帶病及醒酒作用,是配製佛手成藥的主要原料。

中醫傳承

民間傳說

  妙庄王視三公主妙善為掌上明珠,而三公主決意出家修行,上了桃花島白雀寺。氣得妙庄王幾天吃不下飯,後來生了一場怪病,服遍了靈丹妙藥不見好轉,急得太醫們束手無策。王后更是心急火燎,整日里愁眉不展,以淚洗面。
  消息傳到白雀寺三公主妙善耳朵里。妙善心裡十分難受,父王這次得病,全是自己引起的。怎麼辦呢?自己不懂醫道,怎麼醫得了父王之病?想著想著不由黯然淚下。這一切全被主持竹心師父看在眼裡,問妙善有何難言之處。妙善見師父詢問,當即跪下道:「驚動大師心感不安,還望大師訓教。」
  「哪裡,哪裡,本大師一向體諒眾位,有何難言之事不妨說出來聽聽。」
  妙善見寺主十分和藹,剛才的緊張心理一下消除了許多,就大著膽子將聽到父王害病的情況稟告出來。大師聽后,微微閉上眼,雙手合掌,口中念道:「阿彌陀佛!出家人以寺為家,以佛為宗,否則,難修真身!」
  妙善原以為大師會同情她,想不到大師還是嫌自己六根不凈。出家修行,難道只是血肉之軀,沒有情感之欲嗎?國無主一日不安啊!沒容妙善細想,大師又輕輕說道:「出家人要以慈悲為重,你父王得了病,你可在菩薩面前每日禱告,保佑你父早日康復,好了卻你心中之病,快去吧!」大師說完徑直走了。
  妙善遵照大師的吩咐,每日里在菩薩面前為父王祈禱。一天夜裡,妙善做了一夢,夢見兩個神仙氣沖衝來到她面前,大聲斥道:「妙善,你身為王家之女,竟不顧王家體面,私自出走;今日妙庄王為你害病,而你無動於衷,你還有一點孝心嗎?」
  妙善嚇了一跳,說:「父王害病,小女已知,小女在此每日誦經祈禱父王早日康復,百姓安居樂業!」
  「說得比唱得好聽,我們不聽你說的,要看你做的。告訴你,你父王的病,只有取你的臂肉煎湯服用方才會好!我們是特來取你手臂的!」
  妙善急巴巴地說:「這,這從何說起……」沒等妙善分辯,兩個神仙撲上來,舉刀就向妙善手臂砍來,嚇得妙善驚叫起來,醒來方知是夢。摸摸手臂好好的,隱約感到有點疼痛,心裡慢慢平靜了下來。豈料,這樣的夢一連做了3今晚上?且一模一樣,弄得妙善精神恍惚,不知如何是好!難道這一切是真的?妙善再也控制不住心中急流的衝撞。向大師請了假,回宮看望父王。
  妙善的到來,父王十分高興,母后更是歡喜得不得了,勸女兒多住些日子。妙善向母后講起自己連續3夜做夢之事,母后聽了驚奇地說道:「兒啊,為娘也做了3夜的夢,和你說的一模一樣,這可千萬使不得呀!」
  妙善十分平靜地說:「娘,國無主一日不寧啊!女兒決心已定,為父治病,在所不惜!」當即砍下自己的手臂,匆匆離別了王宮,回到白雀寺。
  妙庄王服了女兒的臂肉湯,病一下好了。當他知道事情的真相后。心中十分不安。想當初自己只曉得要女兒回來。竟要桃花島白雀寺主持以罰苦工相逼妙善,以為女兒吃不了苦。會自己跑回王宮的,豈料女兒決心如此堅定!今又來宮斷臂為父治病,實乃天下之大孝!既已如此,自己也只得祈禱上蒼,讓女兒儘快康復。每日里除了自己焚香拜佛,還下旨全誠百姓一起朝拜祈求。後來,妙善的斷臂處竟一夜間抽出10幾隻手來,眾人十分驚訝!齊呼:「阿彌陀佛!阿彌陀佛!」這就是人們傳說的「千手觀音」。
  當時為妙庄王治病用的是臂肉,太醫將剩餘的手掌拋出城外。不久,在海邊的礁石叢里竟長出許多像手掌樣的物體來,人們把它挖來蒸了吃,味道十分鮮美。有人說那是觀音菩薩的手掌變的,故稱作「佛手」。
  佛手貿易
  
位於廣東肇慶高要市的河台、樂城、水南三鎮海拔在300~500米的丘陵平原開闊地帶,常年溫暖濕潤、陽光充足,年平均氣溫22℃,最冷月的1月平均氣溫為13.2℃,極端最低氣溫為-1℃,最熱的7月平均氣溫為28.6℃,年平均降水量為1600毫米左右,全年日照時數為1815小時。佛手多種植在排水良好、肥沃的稻田,生長良好,產量高、質量好。是廣佛手的主產區。
  「河樂水」一帶(泛指河台、樂城、水南三鎮及周邊地區)已有幾百年的佛手種植歷史,最早可以追溯到宋朝。由於近年藥用的需要,佛手的需求量越來越大,「河樂水」一帶已漸漸發展成為廣佛手的主要貿易市場。佛手貿易已成為當地的主要經濟產業,吸引全國各地的商家前來選購佛手與佛手片。每年都有大量的優質佛手供應到廣西玉林等全國各大葯市。

藥用便方

佛手

  1.肝氣鬱結、胃腹疼痛:佛手10克,青皮9克,川楝子6克,水煎服。
  2.噁心嘔吐:佛手15克,陳皮9克,生薑3克,水煎服。
  3.哮喘:佛手15克,藿香9克,姜皮3克,水煎服。
  4.白帶過多:佛手20克,豬小腸適量,共燉,食肉飲湯。
  5.慢性胃炎、胃腹寒痛:佛手30克,洗凈,清水潤透,切片成丁,放瓶中,加低度優質白酒500毫升。密閉,泡10日後飲用,每次15毫升。
  6.老年胃弱、消化不良:佛手30克,粳米100克,共煮粥,早晚分食。
  佛手的果實還能提煉佛手柑精油,是良好的美容護膚品。佛手的花與果實均可食用,可作佛手花粥、佛手筍尖、佛手燉豬腸等;有理氣化痰、舒肝和胃、解酒之功效
  佛手干9~27克,敗醬草按年齡計算,每歲l克,十歲以上每兩歲增加1克,水煎,每日3次分服,服時可加白糖葡萄糖,10天為一療程。計治64例,皆愈,臨床癥狀平均在4~6天內消失。(《中醫雜誌》1957.7.361~362頁)。

各家論述

佛手

  1.《滇南本草》:補肝暖胃,止嘔吐,消胃寒痰,治胃氣疼痛,止面寒疼,和中行氣
  2.《本草綱目》:煮酒飲,治痰氣咳嗽。煎湯,治心下氣痛。
  3.《本經逢原》:專破滯氣。治痢下后重,取陳年者用之。
  4.《本草再新》:治氣舒肝,和胃化痰,破積,治噎膈反胃,消症瘕瘰癧
  5.《隨息居飲食譜》:醒胃豁痰,辟惡,解酲,消食止痛
  6.<<陳帥佛傳>>:佛手是佛教七寶之一。
  【英文名】FRUCTUS CITRI SARCODACTYLIS
  【別名】佛手柑、手柑

佛手

  【來源】本品為芸香科柑橘屬植物佛手Citrus medica L. var. sarcodactylis Swingle 的乾燥果實。秋季果實尚未變黃或變黃時採收,縱切成薄片,曬乾或低溫乾燥。
  【性狀】本品為類橢圓形或卵圓形的薄片,常皺縮或捲曲。長6~10cm,寬3~7cm,厚0.2~0.4cm。頂端稍寬,常有3~5個手指狀的裂瓣,基部略窄,有的可見果梗痕。外皮黃綠色或橙黃色,有皺紋及油點。果肉淺黃白色,散有凹凸不平的線狀或點狀維管束。質硬而脆,受潮后柔韌。氣香,味微甜后苦。
  【鑒別】
  1. 本品粉末淡棕黃色。中果皮薄壁組織眾多,細胞呈不規則形或類圓形,壁不均勻增厚。果皮表皮細胞表面觀呈不規則多角形,偶見類圓形氣孔。草酸鈣方晶成片存在於多角形的薄壁細胞中,呈多面形、菱形或雙錐形。
  2.取本品粉末1g,加無水乙醇10ml,超聲處理20分鐘,濾過,濾液濃縮

佛手

至干,加無水乙醇0.5ml 使溶解,作為供試品溶液。另取佛手對照藥材1g,同法製成對照藥材溶液。照薄層色譜法(附錄ⅥB)試驗,吸取上述兩種溶液各2μl,分別點于同一硅膠G薄層板上,以環己烷醋酸乙酯(3:1)為展開劑,展開,取出,晾乾,置紫外光燈(365nm)下檢視。供試品色譜中,在與對照藥材色譜相應的位置上,顯相同顏色的熒光斑點
  【性味歸經】辛、苦、酸,溫。歸肝、脾、肺經
  【功能主治】舒肝理氣,和胃止痛。用於肝胃氣滯胸脅脹痛,胃脘痞滿,食少嘔吐。
  【用法用量】3 ~9g。
  【貯藏】置陰涼乾燥處,防霉,防蛀。
  【摘錄】《中國藥典

佛手

臨床應用

  1.(《閩南民間草藥》)治痰氣咳嗽;陳佛手6-9g。水煎飲。方中佛手和胃化痰,為君葯。
  2.(《閩南民間草藥》)治婦女白帶:佛手15-30g,豬小腸1尺。水煎服

佛手

。方中佛手行氣,燥濕疏肝解郁,為君葯。
  3.佛手露(《全國中藥成藥處方集》)治脅肋疼痛,心煩易怒,胸悶不舒,噯氣泛惡,納谷不香,消化不良等症:佛手120g,五加皮30g,木瓜、青皮各12g,梔子、陳皮各15g,良姜砂仁、肉桂各9g,木香、公丁香各6g,當歸18g,白酒20斤,冰糖5斤。上藥為粗末,裝入絹袋內,入酒浸,文火煮之,濾清入冰糖即成。每服約30g,1日3次。孕婦忌服。方中佛手行氣止痛,和胃化痰,為君葯。

用藥禁忌

  1.陰虛有火,無氣滯癥狀者慎服。
  2.《本經逢原》:痢久氣虛,非其所宜。

人工栽培

種苗繁殖

  佛手扦插、嫁接、高壓繁殖均可。扦插時間在6月下旬至7月上中旬,從健壯母株上剪取枝條為插穗,約1個月可髮根,兩個月發芽,發芽后即可定植。也可用長枝扦插,取3-4 年健壯枝條,剪成長50厘米作插穗。

栽培技術

  佛手施肥應根據樹齡大小、生長好差而定。一般頭3年在3-8月每月宜施一次速效有機肥;進入盛果期后一年可追肥3次,分別在花前、幼果期和采果后及時施入麩餅、堆肥、人畜糞尿並加入磷鉀肥或複合肥,尤其要注意施好冬肥。

佛手

  佛手在未進入結果期應施好攻梢肥:即在發春梢、夏梢、秋梢前10天施一次速效化肥及農家肥,一般每株施尿素約30克,磷肥100克與5公斤雞牛糞拌勻后,結合中耕除草,開挖寬30厘米,深25厘米的環狀溝施下,覆土蓋嚴。9月份后不能施肥,防止晚秋梢徒長。佛手種后第二年就可進入結果期,可連續收果30年左右。每年應施肥四次,第一次花前肥,宜在3月中旬施下,每株施腐熟人糞尿5公斤;第二次在開花盛期,需肥量較大,每株施腐熟雞牛糞5公斤、尿素150克;第三次在「小暑」前後施壯果肥,重施磷鉀肥,以促進果實的膨大提高產量,每株施複合肥1公斤與腐熟雞牛糞5公斤混合施下,同時用100克磷酸二氫鉀兌水50公斤噴施一次葉面肥,對促進樹勢旺盛及果實膨大十分有利。第四次施采果肥;9至10月份采果后,在植株的兩邊沿樹冠滴水線開挖寬40厘米,深40厘米的對稱溝,每株施腐熟雞牛糞10公斤,複合肥1公斤與混合后回坑。

修剪整形

  為保證佛手高產和穩定,必須做好樹形樹勢的調整及花、果枝條的合理修剪。當年栽當年開花結果的不宜讓其開花,要及早摘去花芽,以促使樹形的粗生長和擴冠生長。進入花果盛期的樹體一般在3月萌芽和秋冬果實採收後進行修剪。調控花果時應注意摘除早花(即春末初夏開的花,因此時開的花多數為雄花不能結果),對雌花期枝條上萌生的多餘腋芽也須抹摘以減少養分消耗,改善生長條件,達到減少落花、多結果的高產目的。佛手粗生快長分枝多,必須每年進行合理修剪整形,使樹勢旺盛,促進結果枝分佈均勻。在采果后及3月萌芽前進行修剪整形,剪去交叉枝、衰弱枝、病蟲枝和枯枝,徒長枝。佛手的短枝大多為結果母枝,應盡量保留,凡夏季生長的夏梢除個別為擴大樹冠需要外,應全部剪去。

保果除草

  驚蟄(3月6日)前後開始開花,一序花選留2-3朵健壯的雌花,其餘摘掉。在保果技術上,一般要求一枝留1-2個果為佳,多了要摘除。進入結果期用手拔除植株周圍的雜草,不要用鋤頭鋤,以免傷根。佛手種后5年,每年要培土1次,在剪枝清園後進行,培土后蓋一層薄草于樹盤。

病蟲害防治

  看葉治病
  盆栽花卉如果管理不善,葉子會發黃、枯焦、捲曲。葉片變化的情況可以作為分析養護工作存在問題的依據,並據此採取相應措施。
  幼葉變黃,或下部葉子捲曲枯萎,不斷掉葉一般是因為澆水太多引起。盆花澆水要「見干見濕」,花盆內若有積水,時間不能超過半小時,否則根系健康就會受到影響。有時,盆花幼葉變黃,是因為缺乏某種營養素。葉子雖變黃但葉脈仍綠色的,是缺鐵造成的。這時,可以施些硫酸亞鐵。用3份粉砂土加1份市售的腐熟氮磷肥,效果也可。
  老葉變黃,新葉長得很小這是盆土中缺少氮素或磷、鉀素營養。可施些腐熟的有機肥或市售花肥片來補充養分。幼葉葉尖枯焦應察看盆土是否太干,或是光照過強,溫度過高灼傷植株。
  新梢頂心萎縮、嫩葉淡黃、老葉暗黃這大多是盆土積水缺氧、根系腐爛引起的,應立即鬆土停肥、控水。若頂心新葉葉色正常,下部葉片逐漸向上干黃脫落或枯焦,則是缺水。
  葉邊枯焦經常是由施肥太多,澆水不當引起的。可用清水多次沖洗盆土,使溶解在水中的肥料順排水孔流出。
  葉子邊緣捲曲起皺變棕褐色這多是室內空氣過分乾燥引起的,應當常用和室溫相近的水給葉面噴霧;或用套盆的辦法,把花盆放在另一個較大的盆內,兩盆之間塞上濕草灰或濕的舊布條,以使盆花周圍有較濕潤的小氣候。
  病蟲防治
  佛手主要病蟲害有潛葉蛾、紅蜘蛛、銹壁虱、蚧殼蟲、炭疽病等。病蟲為害與周圍的環境、生理狀況等密切相關,「預防為主、綜合治理」的預防技術能大大提高預防效果,達到事半功倍的效果,佛手病蟲害綜合防治技術如下:
  清園
  冬季清除落葉、殘枝。生長期隨著摘除嚴重的病葉,集中深埋或燒毀,以免病菌的再次侵染
  開溝排水
  地栽佛手園四周開深溝、降低地下水位,保持適宜的土壤濕度,增強土壤的通透性。
  施肥
  肥料是培養健壯樹座的基礎。秋後要施足基肥,畝施有機肥2500-3000公斤,追肥要適當控制氮肥,增施鉀磷肥和微肥。
  保葉保果
  葉面噴氮、磷、鉀肥及微肥和綠芬威,始花期和盛花期噴施硼砂,提高葉片的壽命和光合能力,促進枝條成熟和養份積累,增強植株抗性,增加產量。
  化學防治
  炭疽病用25%菌威乳油1000-1500倍液,炭疽福美800倍液防治。潛葉蛾用0.6%滅蟲靈2000倍、20%康福多(吡蟲啉)2000-4000倍液防治。紅蜘蛛、銹壁虱用噠蟎酮(掃蟎凈)3000-4000倍液、三唑錫、克蟎錫1000-15000倍液或克蟎特2500倍液防治。蚧殼蟲用高滲吡蟲啉2000倍液、速撲殺1000倍液防治。用藥時注意掌握使用濃度,以防產生藥害。
  栽培繁殖
  1.繁殖方法:佛手用扦插和嫁接繁殖.因為扦插繁殖迅速,又省工易行,適當於大規模種植, 故最為常用.嫁接法繁殖量小,但嫁接繁殖苗木生長旺盛、結果早,產量高、壽命長,用以加速繁殖良種.在培育優良品種時可以採用.
  1.扦插繁植
  插條準備:扦插前應選7~8年生健壯的母樹, 剪去生長旺盛,無病蟲害的老健枝條,剪除葉片及頂端嫩梢,截成長17-20厘米的插條, 扦插的成活率在90%以上,苗子生長也很健壯.凡幼樹枝條或徒長枝,不可用.因這類枝條栽後常常不易結果.
  整地扦插:苗床最好選擇土壤較厚的沙土,以便將來取苗.地選好後,深耕耙細, 施人畜糞水,作成寬1.3米的高畦,畦溝寬約30厘米,深約20厘米.
  春季2~3月及秋季8~9月均可扦插, 以秋季扦插最好.秋季扦插當年就可長根,第二年春季發芽後生長迅速; 插時在畦上開橫溝,溝距23-27厘米; 按株距15-17厘米將插條插入溝入,切不可插倒.通常每畝約需插條12000-15000根.插後覆土壓實, 使先端一個芽苞露出土面,土干要淋水.
  苗期管理: 插後要隨時澆水灌溉; 並要搭棚遮蔭,雨水多時要做好排水工作.苗高7-10厘米時,將叢生的弱苗除去, 每株只留壯苗一根.及時除草,追施清淡人畜糞水或硫酸銨3-4次,培育一年即可移栽.
  2.嫁接繁殖:在春秋兩季進行.用香櫞或檸檬作砧木較好.砧木一般用扦插或播種繁殖.嫁接方法有:
  靠接法:8~9月上旬進行,砧木選莖部直徑2-3厘米, 根系發達,生長健壯的4~5年生植株,在莖基部分枝的下面切去分枝,僅留一個分枝, 再在切去分枝部位的一邊向下削去一些皮層,然後選上一年春季或秋季發生的枝條作接穗,粗細和砧木相似,長5-7厘米, 在接穗下部的一邊亦削去下面的部分皮層,再將砧木的切面靠在接穗的切面上,使兩面密合、中部用塑料薄膜縛緊,約一周後即能愈合.愈後後剪去介面以上的砧木部分.
  切腹接法: 在3月上、中旬將砧木在地面以上5-7厘米處剪平, 用嫁接刀削光,選光滑部分稍帶木質處作斜切面,深1-1.5厘米.接穗要留2-3個芽,並將下端削成1-1.5厘米長的楔形, 然後將砧木切口一邊與接穗切皮對直,緊密地插入砧木之切口內,用塑料薄膜捆紮,一般半月後就愈合併抽芽出長.這時須鬆土除草.45-60天後, 開始抽梢,此時須將包紮物除去,否則新梢易彎曲.
  2.整地、定植:扦插苗或嫁接苗培育一年後, 幼苗高達50厘米時, 春秋兩季都可定植,以2月份氣溫開始轉暖,新芽即將萌發時較好.一般熟地,先理好四周排水溝,按株行距各約3米挖窩, 若利用田邊地角栽種可稍密,窩徑50厘米左右,深30厘米,窩內泥土要細, 最好用三角形排列.每窩栽苗一株,必須栽正,鬚根向四面伸展,用細土壅根, 向上輕提數次,使根與土壤緊接,再覆蓋細土踩實,最後覆土稍高於地面.
  3.田間管理:栽後每年中耕除草、追肥3次.第一次春肥在現蕾以前, 第二次春肥在夏至前後,肥料一般以人畜糞水和菜餅為主,在第二次追肥時,有的地區用250克尿素加500克過磷酸鈣混合加水100倍, 用噴霧器進行一次根外追肥,促進樹勢旺盛及果實肥大.第三次冬肥在10-11月佛手采完後,重施較濃肥料,以菜餅、牛馬糞、過磷酸鈣堆漚之後施用最好.主產區群眾經驗, 佛手冬肥最關鍵,冬眠可使佛手越冬期不掉葉子,次年春即開始開花.若冬肥不足,越冬期葉子掉了, 次年春才開始和或者、開花,夏季果實不多,影響產量.根據佛手的根多橫向生長,其側根和主根入土淺的特點, 中耕不宜深挖,以免傷根.冬季應進行覆土雍兜一次.
  佛手開花期,可將多餘花和雄花打下去,每一短枝只留1-2朵.或待結出幼果時, 再摘去更為保險.
  4.病蟲害防治
  病害: 煤煙病,植株受病後,植株受病後,葉面初現煤灰小斑點, 後漸擴展變為黑色,遮蓋全葉,妨礙光合作用.防治:注意排水修剪, 使通風透光; 及時防治介殼蟲
  蟲害
  1.潛葉蛾、桔柑鳳蝶、玉帶鳳蝶幼蟲食害葉片.防治方法:可用90%晶體敵百蟲1000倍液防治.
  2.吹綿介殼蟲害枝葉.防治方法:保護天敵瓢蟲; 在少量發生時剪除蟲枝燒毀; 用40%樂果乳油1000倍液或25%亞硫磷乳油1000倍淮防治; 用松脂合劑, 春季加水8-10倍,夏秋季加水16-20倍,每隔15天噴殺一次,連續2-3次.
  3.蚜蟲、紅蜘蛛為害嫩枝葉.防治: 可用40%樂果乳油1000倍液或1: 1: 10煙草石灰水防治.
  5.收穫加工
  採集:佛手栽後4~5年開始開花結果, 採花在開花盛期,每天早上採摘,平時有花,也可陸續採摘.采時將不孕的花採下, 如見已孕花內的小柑呈尖條形,極乾瘦,將來難成長的,亦可採下, 並揀拾落地的花.此外在較冷地區,冬季開花後幼果多被凍死,也可採摘.花採回來曬乾或用無煙煤烘乾
  采果:果實從8月起陸續成熟,當果皮由綠開始變淺黃綠色時, 選晴天採收,到冬季采完為止.果實用刀順切成4-7毫米的薄片,及時曬乾或烘乾即成.成年壯樹,管理良好者, 每株年產鮮果20-25公斤.
  佛手-茶葉

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佛手茶壺

  中國陶瓷博物館永久收藏!壺身設計巧妙,仿一佛手,而瓜蒂與葉巧妙連接,而壺注藏於瓜頭之間,含蓄自然,巧奪天工,精緻非常,令人愛不釋手!
  泥料特性

  簡介:緞泥原礦稱之「老團泥」,產于江蘇省宜興黃龍山,原礦外觀近白色,夾深綠斑點;除可當泥胚制陶外,亦可磨篩成細顆粒,作為調砂效果之用;燒成后呈次鵝黃色,略含極少數紅色斑點。另一緞泥之原礦為本山綠泥,產地亦為黃龍山,原礦呈綠灰色,是紫砂泥中夾層中的夾脂,燒成后呈米黃色調。
  窯溫:約1175~1180度。
  收縮比:約12%。
  礦產地:江蘇宜興趙莊山系朱泥礦~黃石黃之共生礦。
  泥性:感甜嫩綿密,質堅而溫潤,呈近田黃色調,為江蘇宜興趙莊山系朱泥礦~黃石黃之共生礦,經挑揀練制而成,因含鐵量只達6%左右,致陶之後呈「金田黃色」。
  特點:許多玩家誤認為緞泥會「吐黑」,其誤解之起因,乃昔時窯爐均為低溫窯,而緞泥係為高溫泥(一般燒成溫度約1175~1180℃),故每每窯燒不足,成品遇水后呈現還原為原礦色之現象(玩家稱「吐黑」);此為窯溫不足所致,而非泥質之缺陷,希玩家勿因果倒置才是。
  沖茗特性:緞泥適泡之茶較為寬廣,一般而言,透氣率均佳;茶湯順和平適,操作沖茗技巧要求不高,甚適生手使用。
  作者簡介
  花貨專家。1966年生於宜興陶藝世家,父母都是紫砂紫砂工藝廠老藝人。從小耳濡目染制壺之術,並受蔣蓉大師的悉心指導,壺藝日益漸長,專攻花壺。二十多年來,對壺藝之道已頗有心得,作品工藝精細,形象逼真,從而形成了自己獨特的風格,所製作品得眾多名家和收藏家的青睞,深受業內人士及海內外收藏家的賞識。

佛手柑精油

  品名:歐路雅佛手柑單方精油(Bergamot)
  拉丁學名:Citrus bergamia
  科 名:芸香科 Rutaceae
  萃 取:壓榨果皮
  特 質:清新淡雅,類似橙和檸檬,略帶花香,整合了果香與花香的豐富氣味,是香水中最常使用的精油之一。
  化學成分:蕪荽脂、香泔油脂檸檬烯松油醇、芫荽醇等
  主產地:義大利、摩洛哥
  佛手柑精油來自佛手柑樹的果皮,如果是未成熟的果實萃取的,精油的價值就不高了。只要輕輕擠壓果皮,就可得到佛手柑的精油,最高等的精油還是以手工的方式壓榨的。這種樹據說是哥倫布從迦納的島帶到新大陸來的,法國自16世紀就開始使用佛手柑精油,它具有淡雅、辛料味的芳香,主要是因為其殺菌凈化功效顯著而被用在芳香療法上最好的精油是以成熟的果皮壓榨取得,價格並不便宜,而以未成熟就掉落的佛手柑果皮蒸餾的精油價格就較低了,但精油品質較次。
  生物學特性
  佛手柑是柑橘屬,但是不可以食用。約5米高,是柑橘屬喬木中最矮的一種。黃綠色的果實很小,呈梨型,長得有點像迷你桔子,且表皮凹凸不平。葉子狹長,開著白色的小花。是義大利的特產,由於氣候和土壤的關係,在其他地方不易生長,也很少見。
  歷史
  佛手柑的原產地是北義大利的柏加摩鎮,佛手柑的名字就是起源於其地名柏加摩(Bergamot)鎮。數百年來,義大利的民間醫學,就經常使用佛手柑樹的果實入葯。一直到近代,佛手柑的蹤影也開始出現在義大利以外的地方。義大利人用果皮治療發燒寄生蟲病
  佛用柑精油之用法
  1、改善油性皮膚暗瘡性皮膚:
  方法一: 把3-5滴佛手柑精油滴在30ml薰衣草花水中,噴灑在長長暗瘡的皮膚部位,可凈化皮膚,消炎收斂,有助暗瘡傷口愈合。方法二: 每天晚上洗臉時把一滴佛手柑精油滴于洗臉水中,有助凈化油性皮膚,收斂毛孔,而且芬芳舒適。
  2、香薰沐浴:夏天沐浴時在沐浴露中加入歐路雅佛手柑單方精油一滴,可驅除汗味或其他氣味,使沐浴成為一种放松神經,優級壓力的享受。
  3、改善家居環境:佛手柑的殺菌功效和它美妙的香氣,可經由薰蒸方式來改善居家環境。將熱水倒入碗里,滴入3滴精油或把精油滴在面紙上置於房間中的暖氣機或冷氣機附近,第兩小時換一次,讓佛手柑的芳香分子徐徐釋放出來瀰漫在空氣中。
  4、針對婦性陰道瘙癢
  方法一: 每天晚上將1-2滴佛手柑精油滴在溫水中坐浴15分鐘,連續1周,可抗菌用治療女性陰道瘙癢。
  方法二: 把歐路雅佛手柑單方精油1滴加在沐浴露中,清潔外陰部,具有殺菌,止癢,除異味的作用。
  佛手柑精油之功效
  1、神經系統薰香):解決問題:有強化的作用,三大功能之一就是治療憂鬱焦慮,安撫憤怒,改善婦女內心的焦慮。像神經疲勞神經性失眠、心力交瘁時可以舒緩壓力。但佛手柑不

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