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預防大腸癌,請喝優酪乳

来源:www.uuuwell.com  2011-5-29 06:40

   

  喝優酪乳可以抑制大腸癌!台北醫學大學昨天首度發表一項動物實驗,證實補充含有雷特氏B菌的優酪乳,可以有效抑制老鼠大腸癌前期病變,攝取的劑量,換算成體重60公斤成人,大約每天喝180毫升的優酪乳,即可發揮預防的功效

  根據報告,大腸癌已晉陞成為台灣男女第2大癌症。台灣專家發表大腸癌的前期病變預防研究,他將實驗鼠分為5組,每日分別?食蒸餾水、大腸癌化學預防藥劑Piroxicam及1、2、3毫升含有雷特氏B菌的優酪乳,持續9周。

  在實驗開始第1周,每周給予1劑大腸癌誘發劑DMH,前後共注XX4劑,來誘發大腸癌前期病變「異常腺窩病灶(ACF)」,實驗結束,從老鼠大腸進行分析,發現?食蒸餾水的老鼠ACF多達129個,每日?食3毫升優酪乳的老鼠,大腸ACF數為70個,異常腺窩數、中間及遠端結腸數均顯著降低,改善程度與使用大腸癌化學預防劑Piroxicam相當。

  專家表示,大腸異常腺窩病灶ACF是大腸癌早期病灶,未來或許有機會成為篩檢大腸癌的新方法。此次的動物實驗結果中可發現,在每日?食3毫升含有雷特氏B菌優酪乳的實驗鼠身上,可有效降低大腸中的ACF數,代表此優酪介入大腸癌發展過程的初期,發揮預防作用。

  專家還表示,目前較常見的益生菌包括乳酸菌和雙歧?U菌,這些菌還有不同的菌株,雷特氏B菌是雙歧?U菌比菲德氏菌中的1株,之前曾有國外學者在研究期刊發表動物實驗,證實補充益生菌可抑制大腸癌前期病變ACF及大腸腫瘤

  但專家也說,預防大腸癌應該從平常的飲食習慣改善起,除了多攝取高纖食物(例如:全穀類、蔬果)以及減少高脂肪、碳烤、腌漬食物之外,每日適當的補充一些優酪乳,是預防大腸癌簡單又方便的好方法。


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