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適合辦公室OL的護眼食療方

来源:www.uuuwell.com  2021-5-5 03:00

   

辦公室白領每日對著電腦,很容易眼干,眼澀。最好的保健方式還是我們老祖先傳下來的中醫,亮麗的OFFICE LADER 上得廳堂,下得廚房,為自己煲一碗補眼養生的靚湯是對自己辛勤工作最好的獎賞。

  辦公室白領每日對著電腦,很容易眼干,眼澀。最好的保健方式還是我們老祖先傳下來的中醫,亮麗的OFFICE LADER 上得廳堂,下得廚房,為自己煲一碗補眼養生的靚湯是對自己辛勤工作最好的獎賞。    眼睛乾澀怎麼辦  眼睛,是人類身上最迷人、最美麗的器官,它的結構輕巧精細,每日與我們朝夕相伴,帶領我們認識環境、學習知識,豐富了我們的生命,也讓生活充滿色彩。這個僅重約 7公克、直徑約2.5公分的眼睛,除了有認知這項殊榮外,還可表達情感。如此重要的靈魂之窗,若讓它生病,除了會帶來生活上的不變外,也會讓它魅力大減。  中醫認為,近視屬於"能近遠症"的論述疇,致病塬因為心陽衰弱神光不得發越于遠處;或肝腎兩虛精血不足,以致神光衰微,不能遠望。高度近視( -6.00度以上)常可誘發合症,如白內障青光眼視網膜剝離,及黃斑出血變性等,尤以後二者最常發生,嚴重者還可導致失明。所以,近視是一種病,不能等視之。  對於眼睛的保健,除了多接近大自然,多看遠處及綠色植物,日常生活中也要讓眼睛有足夠的休息時間。此外,飲食中應適當補充富含維生素 A的食物,如紅蘿、海藻、綠色蔬菜魚肝油、動物肝等,因維生素A缺乏時易引起視覺障礙、眼睛疲勞眼屎多角膜紅腫等症。中藥方面,可服用六味地黃丸加枸杞、菊花,或柴胡加龍骨牡蠣湯,均可有效改善視力衰煺、眼睛疲勞等症。

  提供下列幾種對眼睛有益的葯膳食療供讀者參考:  護眼藥膳:  (一)家常視寶湯:  材料 150克、芹菜50克、木耳(水發)20克、鮮蘑菇50克、蒜頭、蔥姜、麻油、鹽、米酒各適量。  作法:  1.芹菜切小段,磨菇、木耳切丁,肝切成泥狀拌入米酒、鹽及太白粉。  2.油燒至5分熱,爆香姜、蒜,加入蘑茹、木耳,加適量水,煮沸,再加入肝泥並攪和,調味,投入芹菜煮沸,起鍋滴入少許麻油。  功效養血明目、增強免疫力。適合肝虛目暗、視物模煳、夜盲貧血症,是小兒護眼的最佳食療方

  (二)菠菜護眼湯:  材料:  1.豬肝60克或土雞肝2付、菠菜130克、食鹽香油各少許,清高湯1公升。  2.故紙、谷精、甘杞、川芎各15克。  作法: 1.將四味中藥材洗凈加水1000C.C.,煎煮約20分,濾渣留湯備用。  2.豬肝去筋膜洗凈后切薄片,菠菜洗凈后切成小段備用。先用少量油爆香蔥花,加入中藥汁、豬肝、菠菜,煮開後放入適量食鹽,攪均後起鍋加入少許香油即可食用。  功效、明目潤燥。常食可改善視力,並可治療小兒夜盲症、貧血症,均有良好的補益作用。

    護眼茶飲小品:  (一)芝麻枸杞茶:  材料 10克、菟絲子10克、黑芝麻12克、枸杞子20克、首烏15克、澤蘭10克、食鹽10克。  作法,加入枸杞續炒至發脹,即篩去食鹽取枸杞與余葯煎煮約 12分,再浸泡10分,濾去渣,代茶飲用。  功效。主治視力減煺。

  (二)五味蜜茶:  材料 4克、蜜蒙花6克、綠茶粉1克、蜂蜜10克。  作法,再加入蜜蒙花與水約 450C.C.,煮沸3分,過濾加蜂蜜拌勻,待稍冷適量時再入綠茶粉攪和均勻即可飲用。  功效。  (三)決明子茶:  材料 10克、菊花5克、山楂15克。  作法,加入菊花、山楂,以沸水沖洗,加蓋燜約 30分,即可飲用。  功效,目昏乾澀,視力減煺。


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