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冬季養生抵禦寒氣也要壓住燥氣

来源:www.uuuwell.com  2013-7-10 01:00

   

摘要:冬季在抵禦寒氣的同時,也要注意,散寒助陽的溫性食物往往含熱量偏高,食用后體內容易積熱,常吃會導致肺火旺盛,表現為口乾、舌燥等。如何才能壓住「燥氣」呢?中醫認為,最好選擇一些「甘寒」食品,也就是屬

  摘要,也要注意,散寒助陽的溫性食物往往含熱量偏高,食用后體內容易積熱,常吃會導致肺火旺盛,表現為口乾、舌燥等。如何才能壓住「燥氣」呢?中醫認為,最好選擇一些「甘寒」食品,也就是屬性偏涼的食物來制約。在冬天,可選擇的「甘寒」食物比較多。  冬季在抵禦寒氣的同時,也要注意,散寒助陽的溫性食物往往含熱量偏高,食用后體內容易積熱,常吃會導致肺火旺盛,表現為口乾、舌燥等。如何才能壓住「燥氣」呢?中醫認為,最好選擇一些「甘寒」食品,也就是屬性偏涼的食物來制約。  在冬天,可選擇的「甘寒」食物比較多。比如,可在進補的熱性食物中添加點甘草茯苓等涼性藥材來減少熱性,避免進補后體質過於燥熱。平時的飲食中,也可以選用涼性食物,如龜、鱉、兔肉鴨肉鵝肉雞肉雞蛋海帶海參蜂蜜芝麻銀耳蓮子百合蘿蔔、大白菜芹菜菠菜冬筍香蕉、生梨、蘋果等。冬季很多人喜歡燉牛肉,最好在其中加點蘿蔔。民間有「冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方」的說法。這是因為,蘿蔔味辛甘、性平,有下氣消積化痰功效,它和牛肉的「溫燥」可以調劑平衡,不僅補氣,還能消食。  涼性食物雖然有鎮靜和清涼消炎的作用,但它並不適用於所有的人。據中醫專家介紹,平常有燥熱、手腳心發熱、盜汗等陰虛癥狀的人,可以適當選擇「甘寒」食物。比如,鴨肉性涼,可以補虛、除熱、和臟腑、利水道,對於伴有虛弱、食少、低熱便干水腫的心血管病人更為適宜。一般來說,胃脾虛寒的人不宜進食寒性食品和涼性補藥,反而可以吃一些常人不宜過食的熱性火鍋,如狗肉羊肉火鍋等。但也要注意不要補過量,熱量攝入太多會聚在體內,容易上火,導致陽氣外泄,對人體營養平衡造成破壞。  俗話說:「三分醫,七分養,十分防。」可見養生的重要性。在很多人的意識里只有老人才需要養生,其實不然,養生是條漫長的路,越早走上這條路,受益越多。了解更多中醫養生常識請XX