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夏季女性吃什麼水果防乳腺癌

来源:www.uuuwell.com  2015-7-22 19:10

   

  乳房是女性曲線美的一個重要特徵,然而它也是讓女性深陷驚懼與疼痛的罪惡之源,它"孕育"了女性癌症的頭號殺手——乳腺癌!乳腺癌給女性帶來了毀滅性的傷害,不過乳腺癌的患病不是一蹴而就的,所以只要我們平時注意對乳房的保養,那麼就會遠離乳腺癌

  平時我們可以多吃水果,酸酸甜甜的水果是名副其實的天然防癌劑,下面就來看看可以幫你預防乳腺癌的水果。

  芒果

  科學研究發現,女性多食芒果,有預防乳腺癌的作用。研究人員對芒果中的多酚進行了研究,特別是其中的生物活性成分丹寧(與癌症的預防和抑制有關)。丹寧酸是種多酚,帶有苦味,葡萄籽和茶葉中含有這種成分。研究發現,細胞分裂周期因多酚而被打破。這可能是芒果預防或抑制癌細胞的一種機制。

  推薦食法:芒果色拉

  原料:熟透的芒果3只,水500毫升,糖250克,四合一香料桂皮,丁香花蕾,肉豆蔻黑胡椒)10克。

  製作過程:芒果去皮,切片,待用。將糖,四合一香料和水混合,煮開,加蓋,浸泡。將芒果片置於平底鍋上,攤開,用糖水浸沒,煮沸后冷卻,讓芒果片浸漬片刻。把芒果片裝在湯盆內。用漏勺過濾滷汁,澆淋在芒果片上,即成。

  柑橘

  柑橘類水果如橘子柚子橙子檸檬、金橘等,都富含維生素C,可防止亞硝胺生成,適宜胃癌喉癌、乳腺癌和肺部腫瘤患者食用。

  推薦食法:冰糖銀耳橘瓣羹

  原料:成熟橘子2個,銀耳30克,冰糖適量(按個人口味,不宜過甜),枸杞10粒。

  製作過程:橘瓣帶橘絡,與銀耳一起放入盛水鍋中,蓋蓋蒸煮半小時后取出,加入冰糖,撒入枸杞,待溫后食用。

  獼猴桃

  獼猴桃是果中珍品,維生素C含量為橘子的4—12倍,蘋果的3倍,葡萄的60倍。研究表明,其所含的物質可阻斷人體內亞硝胺生成,從而有良好的防癌抗癌作用。

  推薦食法:獼猴桃羹

  原料:獼猴桃200克,蘋果1只,香蕉2 只,白糖、濕澱粉各適量。

  製作過程: 將獼猴桃、蘋果、香蕉分別洗凈,切成小丁;將桃丁、蘋果丁、香蕉丁放鍋內,加適量水煮沸,再加白糖,用濕澱粉勾稀英,出鍋即成。

  預防乳腺癌的飲食小建議

  1、少吃點糖

  癌細胞最喜歡的"食物"就是糖。當血液流過腫瘤時,其中約57%的血糖都會被癌細胞消耗掉,成為滋養它的營養成分。最好少吃或不吃含糖食品。國際上一般認為,每人每天糖的攝入量應在50克內。

  2、就著蔥蒜來吃飯

  大蒜素有抗氧化作用、可降低人體內致癌物亞硝酸鹽的含量有關。因此最好將大蒜碾碎生吃,或剁成蒜泥放在涼拌菜中。

  3、每天四杯綠茶

  綠茶效果最顯著,其防癌成分是其他茶葉的5倍。不過,茶水最好不要喝太濃太燙的,否則會影響其防癌效果。最佳飲茶溫度應該是60攝氏度左右,茶水浸泡5分鐘后,其中有效成分才能溶在水裡。

  4、一口飯嚼10次

  唾液有很強的"滅毒"作用,能讓導致肝癌的罪魁禍首黃曲霉素毒性,在30秒內幾乎完全消失。因此,按照一秒鐘咀嚼一次來計算,一口飯最好嚼10-30次,才具有防癌作用。

  5、吃肉時喝杯紅酒

  用來釀造紅酒的葡萄皮中,含有一種物質叫白藜蘆醇,對消化道癌症有一定預防作用。如果吃肉的時候喝杯紅酒,其中的多酚就可以防止肉在胃里分解為有害物質。