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能預防食道癌的8類食物

来源:www.uuuwell.com  2019-12-18 15:10

   

  食道癌癌症的一種,是很可怕的疾病。但只要在日常生活中,常吃以下這些食物就可以達到預防食道癌的途徑。

  預防食道癌的8類食物

  "莓"類水果

  藍莓、巴西莓、樹莓和蔓越莓這幾種莓類水果中都含有豐富的植物營養,植物營養素是預防癌症的有效物質。巴西莓里的活性成分可以殺死培養基裡面的癌細胞;藍莓中含有的化合物可以使肝臟裡面的致癌細胞死亡;蔓越莓有對抗卵巢癌的重要作用。

  近期研究人員還發現,常吃凍乾草莓也可防食道癌。草莓中富含一種抗氧化成分,這種成分可抑制食道癌的癌前病變。將草莓凍干后的效果更加明顯,因為草莓在排掉水分后,其所含防癌成分的有效性增加了近10倍。

  西蘭花甘藍菜

  植物營養素可有效預防食道癌,而通常植物營養素越多,蔬果的色澤會越鮮艷,西蘭花和甘藍菜都屬於深色系。堅持長期食用這類蔬菜人體有很大益處,不僅僅是預防食道癌,對改善身體機能,均衡營養,優化健康有一定效果。

  綠茶

  綠茶含有兒茶酚,兒茶酚是其中一種最先用作抗癌研究的植物化學物質。綠茶中含有一種叫做EGCG化學物質,它能有效抑制乳腺腫瘤生長。一天兩杯綠茶,既可以預防癌症又可以補水,對於大多中國人而言,喝茶是生活中必需的,所以綠茶的來源隨處可得。

  大蒜

  以大蒜為主要成分製成的保健品近年來在市場上銷售頗多,因為大蒜對許多種癌症都有預防作用,其中對消化系統癌症的預防效果最明顯。項研究發現,常吃大蒜的中年婦女患結腸癌的風險比其他人低50%。

  蘋果

  蘋果含有一種叫多酚的物質,對於癌細胞的增殖有很好的控制效果,蘋果中富含纖維素維生素C以及鉀元素,可以增補腸道的容量,抵制致癌物質,促進其排泄

  杏

  對癌細胞具有殺滅的作用,所以患者也可以適量食用。

  山楂

  可以幫助患者消化食物,含山楂酸、果糖以及維生素等營養物質

  葡萄

  有益氣補血、除煩解渴、健胃利尿功能,含白藜蘆醇可防止正常細胞癌變,尤其對於食道癌患者更加有益,因此建議患者多食。


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