有健康網 有健康知識 話題 飲食 查看内容

常吃六類食物讓你沒有便秘的煩惱

来源:www.uuuwell.com  2020-1-15 21:10

   

  便秘是不是很難受?推薦能有效預防便秘的幾類食物,平時不妨多吃。

  預防便秘的食物

  1、芝麻杏仁等富含鎂的食物

  鎂攝取量少的人容易便秘。鎂具有輕瀉、軟化糞便的作用,適量攝取有助通便。

  富含鎂的食物還有花生糙米核桃香蕉等。

  2、泡菜、發酵醬油等富含植物性乳酸菌的食物

  乳酸菌有調整腸道環境消除便秘的作用。但乳酸菌分動物性和植物性兩類,能起到預防便秘作用的是後者。因為後者比前者耐酸性環境,能活著到達腸道併發揮作用,並且後者在腸道內的存活率是前者的10倍。

  3、蘆筍洋蔥等富含寡糖的食物

  寡糖又被稱為低聚糖,是碳水化合物的一種,其聚合度相對較低。研究發現,寡糖能增加母乳雙歧桿菌含量,有助調整腸道環境。

  富含寡糖的食物還有大蒜咖啡玉米蜂蜜、各類豆製品等。

  4、青椒獼猴桃等富含維生素C的食物

  在腸道內的維生素C是乳酸菌的食物之一,能增加益生菌數量,從而間接預防便秘。

  富含維生素C的食物還有鮮棗、橙子和綠葉蔬菜等。

  5、橄欖油葵花籽油等富含油酸的食物

  油酸有乳化作用,能軟化腸內糞便,促進排便

  富含油酸的食物還有芝麻、花生、杏仁、核桃等堅果

  6、粗糧和蔬菜等富含膳食纖維的食物

  食物中膳食纖維分水溶性和不溶性兩種,前者能軟化糞便,增加腸道益生菌數量,調整人體內的微生態平衡;後者能在腸道內吸水膨脹,刺激腸壁,加快腸道蠕動以及吸附有害物質,並將其排出體外。

  富含這兩種膳食纖維的食物有各種粗糧雜豆,比如糙米、紅豆綠豆芸豆等,菌藻類食物,如木耳海帶、口蘑等,以及各種水果蔬菜,如西紅柿、蘋果等。

  如果便秘了 吃什麼好

  1、玉米

  雖然我們最熟悉的是跟陽光一樣明媚的黃色玉米,但是玉米其實有很多種——從粉色到藍色再到黑色——每一種都有它自身特別的抗氧化營養物。

  每根玉米或半杯玉米粒差不多含有2克纖維。爆米花也同樣含有高纖維,當然這不是你猛吃的理由,因為裡面添加了很多奶油和糖。

  2、蘋果

  蘋果中除了富含豐富的維生素,其含有的纖維素可刺激腸蠕動,加速排便,故又有通便作用,對於便秘效果不錯。

  3、腰豆

  腰豆因為樣子像人類的腎臟而得名,在北印度和新奧爾良,紅豆和腰豆都是主要的食物原料。跟它們的近親一樣,幾乎我們吃的所有豆類都都含有豐富的纖維,蛋白質和鐵。

  4、黑豆

  每杯黑豆都含有15克的纖維,以及大約15克的蛋白質。它們飽滿的黑色就代表了豐富的黃酮類,土地顏色的食物都含有大量的抗氧化劑

  當你在日常飲食中加入了豆類和其他的高纖維食物以後,一定要記得多喝水。豆類不好的地方就是會導致屁過多,不過預防這個的關鍵在於日益遞增地食用豆類。

  如果你現在吃的食物是低纖維類的,就不要突然增加到每天吃40克的高量纖維,因為這會給消化系統造成巨大的壓力。


推薦閱讀