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警惕腎炎患者五類食物不能碰

来源:www.uuuwell.com  2020-1-28 06:10

   

  飲食調節是對腎炎護理工作的開展有重要的意義,對於腎炎患者來說,很多人其實並不知道什麼東西不能吃,畢竟腎炎只要得打及時的治療和再飲食方面上的妥善護理,這種疾病是可以康復的!趕緊收藏起來吧!

  1、腎炎不能或少吃高脂食物

  腎炎患者有高血壓貧血癥狀,動物脂肪對高血壓和貧血是不利因素,因為脂肪能加重動脈硬化和抑製造血功能,故腎炎病人不宜過多食用。但腎炎如沒有脂肪攝入,機體會變得更加虛弱,故在日常生活中可用植物油代替,每日60克左右。

  2、腎炎不能吃高鹽分飲食

  腎炎的水腫血容量、鈉鹽的關係極大。每1克鹽可帶進 110毫升左右的水,腎炎患者如進食過量的食鹽,而排尿功能又受損,常會加重水腫癥狀,血容量XX,造成心力衰竭,故必須限制食鹽,給予低鹽飲食。每日鹽的攝入量應控制在2-4克以下,以防水腫加重和血容量增加,發生意外。

  3、限制含嘌呤高及含氮高的食物

  為了減輕腎髒的負擔,應限制刺激腎臟細胞的食物,如菠菜芹菜、小蘿蔔豆類豆製品、沙丁魚及雞湯、魚湯、肉湯等。因為這些食物中含嘌呤高及含氮高,在腎功能不良時,其代謝產物不能及時排出,對腎功能有負面影響

  4、忌用強烈調味品

  強烈調味品如胡椒芥末、咖膽、辣椒等對腎功能不利,應忌食。味精由於多食後會口渴欲飲,在限制飲水量時,也應少用味精。

  5、限制植物蛋白質

  蛋白質攝入量應視腎功能的情況而定。著病人出現少尿、水腫、高血壓和氮質滯留時,每日蛋白質的攝人量應控制在20-40克,以減輕腎髒的負擔,避免非蛋白氮體內的積存。特別是植物蛋白質中含大量的膘吟鹼,能加重腎髒的中間代謝,故不宜用豆類及豆製品作為營養補充。豆類及豆製品包括黃豆綠豆蠶豆豆漿豆腐等。

  腎炎吃什麼好

  1、香菇性平味甘,具有補氣血的功效。香菇所含的特殊氨基酸,能使慢性腎炎患者的尿蛋白顯著下降,可治療各種腎臟疾病,且無副作用。因此,腎炎病人特別適合吃。

  2、白木耳,性平,味甘淡,具有滋腎、潤肺、養胃的功效。據研究,白木耳中所含的銀耳多糖改善腎功能。

  3、薏仁,具有健脾清熱、利濕的功效,腎炎患者水濕泛濫、水腫尿少的病人適宜用薏仁煮粥吃。

  4、蠶豆,性平,味甘,具有健脾利濕的功效,腎炎水腫的人宜食。《民間常用草藥彙編》中有提到"治水脹,利水消腫:蠶豆50~400克。燉黃牛肉服。不可與菠菜同吃。"

  5、白扁豆,適宜急慢性腎炎水腫者服食《本草匯言》記載:"治水腫:扁豆三升,炒黃,磨成粉。每早午晚各食1次,大人用三錢,小兒用一錢,燈心湯調服。"

  6、番薯,含多量的糖類維生素,無論急性腎炎或慢性腎炎,均可充饑食用。

  7、四季豆,具有清熱、利尿、消腫的功效,腎炎水腫尿少者宜食。《陸川本草》載:"治水腫:白飯豆四兩,蒜米五錢,白糖一兩,水煎服。"

  8、西瓜,具有利尿、消水腫、降血壓的功效,適宜腎炎水腫或高血壓者食用。

  9、胡蘿蔔,急性腎炎患者,尿中僅有少量紅細胞膿細胞、微量蛋白時,適宜用胡蘿蔔150克,燒湯,每日當點心服食。

  10、胡蘿蔔纓,也就是我們常說的胡蘿蔔葉。據《上海中醫藥》雜誌1956年第1期中介紹,急性腎炎水腫者,適宜用胡蘿蔔纓500~600克,洗凈后蒸熟服食。一般食后第1天,尿量顯著 增加,連食l周,水腫可消。


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