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骨質增生吃什麼推薦三道食療方

来源:www.uuuwell.com  2020-2-6 03:10

   

  骨質增生症又稱為增生性骨關節炎,常常引起關節疼痛,活動受限等癥狀的一種疾病。當然得了骨質增生不可怕,可怕是不去治療,通過食療進行調養是非常靠譜的手段,那麼你知道哪些食療方子是對骨質增生有效果呢?一起看看!

  骨質增生吃什麼食物

  1、蓮栗糯米糕

  糯米粉500克,蓮子60克,栗子(鮮)60克,核桃60克,糖桂花15克,白砂糖50克。首先將胡桃肉、蓮子、栗子仁煮熟去皮,壓爛成泥為糕粉。然後將糯米粉加沸水調和均勻,將糕粉、糯米細粉與白糖拌勻。最後撒入桂花米,放入碗內,上籠蒸1~2小時至熟透,取出。

  2、魚粉葛豬骨

  鯪魚640克,葛根960克,豬脊骨480克,蜜棗20克,陳皮5克,花生油100克,鹽5克。首先將魚洗凈,粉葛去皮洗凈切塊,豬骨洗好。蜜棗去核沖洗,陳皮浸軟刮凈。待水煲開后,放入粉葛、豬骨、紅棗和陳皮。另用油鹽將魚煎黃,煮約1小時後放入煲中,再煮1小時便成。

  3、羊肉胡蘿蔔

  羊肉(瘦)280克,草果3克,豌豆50克,香菜10克,山藥100克,胡蘿蔔150克,蔥白10克,姜4克,黃酒10克,胡椒1克,鹽4克,醋15克。

  將精羊肉洗凈,去筋膜,切成小塊。豌豆洗凈,胡蘿蔔切除根,葉及尾尖,洗凈,切成細絲;山藥去皮刮凈,切成小薄片。香菜摘去根和老葉,洗凈;生薑洗凈切片;蔥洗凈,切段;草果仁裝入小紗布袋口內扎口。將羊肉塊用沸水焯一下,以去血水和異味,放入鍋內。鍋內加胡蘿蔔絲、山藥片、蔥白、薑片、黃酒、草果仁布袋、胡椒粉,適量清水,用旺火煮沸,撇去浮沫。轉用小火燉至羊肉酥爛,撈去蔥、姜、草果仁布袋,加入豌豆煮沸。再加鹽、香菜、醋,調味即可食用。

  骨質增生補充哪些營養

  1、 多吃富含鈣和維生素D的食物

  如甘藍、粟子、蚌類、大多數綠葉蔬菜海帶燕麥、鮭魚、沙丁魚、海菜芝麻、小蝦、黃豆豆腐蘿蔔葉麥胚。要在不同的時間食用全穀物和含鈣的食物。睡前服鈣,這是鈣吸收的最佳時間,還有助於睡眠

  2 、多吃一些富含抗氧化劑的食物

  如芒果木瓜甜瓜葡萄橘子、鳳梨、香蕉草莓番茄、包心菜、馬鈴薯等含有豐富的維他命。

  當然骨質增生患者除了在吃什麼外,在吃的量上也要所有控制,保持適當體重,避免肥胖臨床發現肥胖者一般骨質增生髮生在膝關節,比相似病情而體重標準者的治療時間要長,恢復要慢。原因是肥胖者白身的體重加重廠膝關節的負擔,關節的磨損傷害也更大。故均衡飲食、保持體重是防止骨質增生的重要環節。


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