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吃無糖麵包可減肥?6大偽健康食物越吃越肥

来源:www.uuuwell.com  2020-2-14 16:10

   

  如今市面上有很多號稱健康且可以減肥食物,如可以當早餐的膨化穀物麥片,還有餐後點心混合果昔,更有專為減肥人士及糖友生產的無糖蛋糕,其實這些都是偽健康食物,不僅不能減肥,反而還容易增肥

  6大偽健康食物 小心越吃越肥

  下面這些打著「健康」旗號吸引你剁手的食物,很有可能是你減肥大業上的絆腳石!

  無糖點心麵包蛋糕

  甜食一直都是女人的最愛,可是甜食又是苗條的大敵,於是女人們在西點屋裡糾結著,到底要不要買?要身材還是要享受?這個時候,無糖食品出現了,多麼貼心的理念,專為減肥人士和糖尿病人設計的食品。可是事實真相是,無糖大多數時候只是無蔗糖而已,各種糖漿(澱粉水解物,生糖也很迅猛)可不少,或者使用甜味劑,一樣會促進體內胰島素分泌引發肥胖,真正放木糖醇的食品太少,因為成本太高。而且,這些點心主料就是麵粉,就算什麼都不放,最後也會全部分解葡萄糖人體吸收

  盡量少吃這類食品,如果一定要吃,最好在上午吃,控制量,並適當減少下一頓飯主食的量。

  「零反式脂肪」奶茶

  我們奶茶的顧忌主要來自於其中的反式脂肪酸,因為那些粉末里有相當含量的植脂末。於是,商家又推出「零反式脂肪酸」奶茶,事實上,植脂末的反式脂肪酸含量極低,因為固態的粉末狀,說明油脂氫化得比較完全了。我們更應該擔心的是奶茶里大量的糖分和香味物質,糖分攝入過量危害太多。香味物質主要來自複合香精,複合香精是塑化劑的主要藏身之所,而塑化劑對我們的危害,是生命中無法承受之痛。

  富含維生素C的甜飲料

  我們吃水果可以補充維生素C,現在更方便了,喝飲料就可以補充,鮮榨的果汁價格高,而普通的甜飲料就可以添加維生素C就可以滿足我們一日所需,多麼美好的事情。可事實情況是,即使是添加了維生素C的甜飲料,它的罪過也一樣不少,齲齒、肥胖、鈣流失都算輕的,(詳情參考博文《痛批甜飲料之十八宗罪》)而且,添加維生素C的甜飲料會增加腎結石的風險,因為維生素C會促進人體內草酸排泄

  喝水只喝白開水、淡茶水等,甜飲料能少喝就少喝。

  膨化穀物麥片

  你肯定對美劇中的早餐印象深刻吧,一杯牛奶酸奶+香脆燕麥片、穀物圈,好看又好吃,簡直沒有比這樣的標配早餐更方便快捷還營養了吧。但是,看似很健康的麥片,在經過膨化加工之後擁有很高的糖分,熱量驚人的同時蛋白質、纖維卻是少得可憐,還容易刺激胰島素分泌,讓身體自動XX脂肪存儲模式。有研究表明,100g穀物圈的含糖量高達38g。

  儘管這樣也不要「談麥色變」,純的燕麥片對身體還是很好的。用牛奶泡燕麥片,加上一小把混合果仁或果乾(根據個人喜好),比如:核桃蔓越莓干、葡萄乾等,飽腹感足足的,讓你整個上午都元氣滿滿。

  混合果昔

  午餐之後來一杯果蔬混合奶昔,滿足又嗨森。你心裡肯定又想著:嗯,我離更美好的自己又近了一步,殊不知你喝下去的這些很可能是隱藏的「熱量炸彈」!各種水果+酸奶+堅果……你以為自己投放進榨汁機的是排毒養顏的美味,其實你很可能在毫不知情的情況下喝掉了超過一頓正餐的熱量,因為這些水果加一塊的熱量很容易高至500~600大卡。

  餐后消食,不妨來一杯美式咖啡吧,幫助身體提高新陳代謝的同時還能提神醒腦。

  能量棒

  愛運動的你肯定知道各式各樣的能量棒吧,比如跑馬的時候就會有這類補給。在減肥期的你嘴饞又不能隨心所欲吃吃喝喝的時候,噹噹當,能量棒就登場了,包裝上的「全穀物」、「非油炸」這類字眼可是深得女生們的歡心。可是真的是這樣嘛?來,仔細看一下配料表,你會發現能量棒的脂肪含量並不低,基本在25%~45%之間,也就是說吃100g能量棒(約2~3根),就等於吃了25g脂肪。而《中國居民營養膳食指南》建議每人每天食用油攝取量正是25g,想想是不是就很恐怖。

  那餓的時候到底該吃什麼呢?加餐可以來一小杯酸奶,助消化還富含鈣。或者選擇真正純穀物棒,挑選時務必認真看營養標籤:100g熱量在350kal左右,脂肪不超過5g,糖不超過3g,蛋白質5+g。

  多吃這些食物減肥快

  那麼想要減肥應該吃什麼?其實,全麥或穀類主食、及綠色蔬菜都是不錯的減肥食品。

  全麥或穀類主食

  主食不一定只能是白米和小麥粉,健康的選擇自然是更多的穀物。穀物含有豐富的膳食纖維,在人體內消化慢,升糖指數也相對較低,比比吃由普通白麵粉做成的食品更能抵抗飢餓,因此也更有利於身材。

  有研究表明,吃全穀物主食的人比XX緻穀物主食的人能減掉更多的脂肪。那麼,全穀物主食吃什麼?玉米薏米小米、全麥粉等都是主食的替代品。

  菠菜等綠色蔬菜

  綠色蔬菜是維生素、礦物質(鈣、磷、鉀、鎂、鐵)、膳食纖維和天然抗氧化物的重要來源。抗氧化物能夠中和體內的部分自由基,從而防止皮膚老化;大量的膳食纖維也能清除腸道內的毒素,達到排毒通便的效果。並且,蔬菜的熱量極低,多吃也不怕長胖!但要注意的是,烹調的時候一定要少放油,才能保證低熱量哦!

  莓類水果

  草莓藍莓等莓類水果含有大量的維生素C和花青素。維生素C能合成肉鹼,促進脂肪代謝,加速脂肪的分解和燃燒;而花青素則是一種純天然抗氧化劑,可高效清除老化、壓力及外在污染產生的自由基,促進新陳代謝。

  多吃莓類水果不僅能夠保護心臟、提高視力、增加身體平衡性與協調性,更能幫助你控制食慾,達到很好的減肥效果。

  想要的減肥的朋友不妨試試上述幾種食物吧!

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