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調節血糖日常飲食多注意這3種食材

来源:www.uuuwell.com  2020-2-15 02:10

   

  高血糖如何發展成為糖尿病?

  高血糖並非一定就是糖尿病,但如果長期血糖高,就可能誘發糖尿病了。這是因為人體體內控制血糖高低的是胰島素,胰島素分泌不足或分泌胰島素功能較低會造成血糖升高(這也是2型糖尿病病因),由於不良生活如飲食不節、肥甘厚膩等引起經常血糖較高,也會反過來誘發胰島素分泌功能紊亂,而最終導致糖尿病的發生。

  今天給大家介紹幾樣可調節血糖的食材,可以加入日常飲食哦!

  1、桑葉:能止消渴

  自古以來,中醫就將桑葉作為治療消渴證(相當於現代醫學的糖尿病)的中藥應用於臨床《本草綱目》記載:桑葉可「汁煎代茗,能止消渴」「灸熟煎飲,代茶止渴」。

  桑葉甘、苦,寒,入肺、肝經,為清熱涼血養生食品。日常飲之可清肺瀉胃、清肝涼血,適於熱性體質以及腸胃積滯者食用。

  現代研究發現,桑葉含有豐富的氨基酸纖維素維生素礦物質以及多種生理活性物質,具有降血糖、降血壓、降血脂延緩衰老等多種保健功效。國內外研究資料證實,生物鹼多糖是桑葉中主要的降血糖活性成分

  可用開水沖泡代茶,干桑葉(可到藥店購買)用量為每日10~20克,鮮桑葉再加10克左右。也可以用桑葉、菊花、山藥適量,加上瘦肉或是排骨燉湯喝。

  2、枸杞子:服之輕身益氣

  枸杞,性味甘平、歸肝腎經,在中藥材領域佔有重要地位。古籍《神農本草經》將其列為上品,稱其 「服之輕身益氣「!

  枸杞中的枸杞子多糖能增強2型糖尿病患者胰島素的敏感性,降低血糖水平。同時還能防止餐后血糖升高,提高糖耐受量。

  另外,現代醫學發現,枸杞對人體造血功能免疫功能也有特殊作用。枸杞所含的枸杞多糖通過保護白細胞,來促進機體造血功能的恢復,增強人體免疫力

  3、菠菜:降糖又養血

  菠菜性涼味甘,具有養血,止血,斂陰,潤燥之功。菠菜富含鉻元素,而鉻元素為人體血糖代謝中的關鍵因子,因此食用菠菜可刺激胰腺分泌胰島素。

  將菠菜和花生搭配做成爽口小冷盤就很不錯。先把菠菜用水焯一下,然後和花生碎一起涼拌,就是一道爽口的夏季養心降糖小菜了。

  預防高血糖的生活建議

  1、少食或不食動物油脂及含膽固醇高食物;

  2、少喝酒,注意飲食清淡;

  3、堅持合理適量的運動。

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