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黃瓜魚的家常做法黃瓜魚怎樣做呢?

来源:www.uuuwell.com  2020-2-15 02:10

   

  黃瓜魚,又名黃魚,石首魚科黃魚屬的一屬黃魚的統稱。

  黃瓜魚

  大黃瓜魚丸

  材料

  大黃瓜塊300公克,魚丸6顆,水600P,罐頭高湯200P,香菜適量,鹽1/2小匙,雞粉少許,胡椒粉少許

  做法

  1.取一湯鍋,加入水及高湯,煮滾後放入大黃瓜塊煮約15分鐘,再加入魚丸與鹽、雞粉煮滾。

  2.煮至魚丸浮起熟透后,再放入胡椒粉與香菜即可。

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