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家裡這些東西該扔就扔

来源:www.uuuwell.com  2020-2-22 10:10

   

  廚房,是烹制我們日常所吃飯食的地方,所以廚房的衛生環境尤為重要。對於廚房用品的使用狀況,你會不會常常忽略呢?那些東西上又沒寫保質期,沒有壞是不是就能一直使用呢?不是這樣。每件廚房用品都有自己的使用壽命,記得要及時更換哦~

  居家生活,廚房是我們重要的領地,廚房用品也是我們日常使用頻率最高的物品之一。只是,廚房裡的多數用品如洗碗布、碗筷等,都是沒有明確保質日期的。也許你也有疑問:沒有註明保質期,是不是就可以一直用下去?

家裡這些東西該扔就扔

  專家提醒:多數廚房用品都有使用壽命,尤其是一些容易滋生細菌的物品更不能「超齡服役」如洗碗布、筷子等,一定要及時更換,以免損傷健康

  【洗碗布】一月一換

  清潔不徹底的洗碗布會滋生大量細菌,使餐具在洗滌過程中出現「交叉感染」,非但起不了清潔作用,還可能因「二次污染」而影響家庭成員的身體健康。

  因此,每天刷完鍋碗瓢盆后,應用洗潔精和清水將洗碗布徹底清洗,然後掛在通風處自然晾乾。洗碗布應盡量選擇純木纖維洗碗布,這種布有很強的親水性和排油性。

  【竹、木製品】半年應更換

  取材天然的竹木餐具無毒,深受消費者喜愛,但這樣的筷子容易滋生細菌,如果不注意消毒,可能引發腸道疾病

  竹木餐具的使用壽命是半年到一年,家用筷子最好每周消毒一次,把清洗后的筷子用開水煮30分鐘,或用微波爐消毒2-3分鐘即可。筷子一旦開裂、變形、變色,就不應再用了。

  【金屬製品】塗層有損就要換

  很多人覺得金屬製品安全,可以終身使用,其實不然。以最為常見的鐵鍋為例,鐵鍋表面保護其不銹的「食油層」一旦脫落,鍋中的銹易引起噁心嘔吐腹瀉食慾不佳等。

  不鏽鋼是由鐵鉻合金摻入鎳、鉬等金屬製成的,這些金屬中也有對人體有害的成分。所以,當發現金屬製成的廚具出現划損、表層漆或塗層脫落等現象時,就應及時更換。

  【陶瓷製品】有裂痕即換

  瓷器漂亮的彩釉中含有鉛,當出現裂痕時,鉛就可能溢出,混入到食物中。因此,有了裂痕的陶瓷餐具便不宜繼續使用了。

  餐具的壽命與保養密不可分。對於陶瓷、金屬等餐廚用具,可通過悉心的保養延長其使用壽命,然而一旦出現了XX、變形、脫瓷等現象也應及時更換,不要為了一時的「節省」威脅到健康。

  【塑料製品】一年一換

  塑料製品輕便不易破碎,在餐桌上隨處可見。但它們一旦超期服役,極有可能變脆、老化,有害的小分子容易析出,成為誘發癌症的危險分子。

  如果您發現塑料餐具有划損,原本光滑的表面變得粗糙,或是有刺鼻的「塑料味」,那麼即便使用不到一年,也應及時更換。

  【切菜板】經常清洗可長用

  切菜板經常清洗,可以長期使用。我們要注意的是,如何清洗切菜板,從而減少菜板上的細菌殘留。

  想要給切菜板消毒,你可以嘗試撒鹽消毒法:每次使用菜板后,都要用刀將板面的殘渣刮凈,每隔6~7天在板面上撒一層鹽,這樣既可殺菌,又可防止菜板乾裂

  當然,如果你覺得切菜板看上去實在沒法再用了,可以換個新的。

  【燃氣爐】視情況而換

  燃氣灶一般的使用期限是8年,根據產品出廠日期來進行判斷是一個辦法。不過生活中,燃氣灶可能會受到損耗從而導致使用期限減少,這時,用戶應該進行目測。

  如果產品出現破損或者明顯已經老化,比如出現了生鏽、變形等情況,處於安全考慮,用戶最好及時更換,添置新的燃氣灶。


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