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暑天慎防水果病:荔枝這樣吃會昏迷

来源:www.uuuwell.com  2020-3-1 00:10

   

  荔枝病會昏迷乏力

  喝碗糖水緩一下

  時下正是荔枝大量上市的季節,自古就有「一顆荔枝三把火」,儘管荔枝有不少好處,但要注意的是,鮮荔枝本身含糖量很高,小孩不適合多吃,不僅容易肥胖,而且如果連續大量進食荔枝,特別是空腹食用,極易引發突發性血糖,出現頭暈出汗面色蒼白、乏力、心慌口渴飢餓感等癥狀,嚴重的會抽搐或者昏迷,這就是荔枝病

  清華大學第一附屬醫院原營養科主任王玉梅表示,如果出現這些癥狀,應及時停吃荔枝,喝些糖水休息片刻就可緩解,若癥狀嚴重,建議到醫院進行對症處理

  健康吃法:有不少人不知從哪兒聽說荔枝蘸醬油可以降火。可實際上也沒多大作用,而且還會因為又吃了醬油,而增加鹽分攝入。最好的辦法還是少吃,每次不超過2兩。

  桃子病 會腹脹腹痛

  做到飯里可以控制量

  民間一直有「桃養人」的說法,不少人便放開了吃,甚至有人把桃子當飯吃。但需特別提醒大家,桃子雖然養人,但是也不能一次吃太多,容易患上「桃子病」。

  桃子中含有大量膳食纖維,尤其是硬桃,吃多了可能引發消化系統功能紊亂,導致出現腹脹、腹痛等不適癥狀,可考慮稍微煮一下吃。桃子中糖分較高,吃太多會導致腸道黏膜脫水,進而容易引發便秘消化不良者、對桃毛過敏者及老人、兒童也不適合多吃桃,一天別超兩個。王玉梅提醒,吃前可先用鹽搓一下桃皮再用水沖洗,把桃毛都去掉。

  健康吃法:不同種類的桃子可按不同的方法吃,軟毛桃可開口吸著吃,肉質較XX桃子可拌到沙拉里,吃起來也更方便,量也更好控制。吃不完的黃桃可做成黃桃罐頭儲存起來。

  李子病會酸倒脾胃

  熟李子燉個潤喉湯

  「桃養人,杏傷人,李子樹下埋死人」,歷來都有這種說法,李子酸酸甜甜的口感很受大家的歡迎,到了夏天就會有人大量吃李子,這樣下來肚子很容易接受不了,甚至才吃完就會開始不舒服,這樣的酸果子吃多了,對胃無好處反而有害。

  解放軍309醫院營養科主任左小霞認為,成熟的李子有促消化、增加食慾效果。但李子果酸含量高,吃多了就會損傷了脾胃,就會引起腹脹等現象,尤其兒童更不宜多吃。

  還有,這個季節的楊梅等口感特別酸的水果也有同樣的困擾,吃的時候同樣要注意量。

  健康吃法:一般來說,顏色比較深、捏起來有點XX李子都是熟的,可以吃了。為了減弱酸味,可以加點冰糖一起燉,做成酸甜的湯,有一定的潤喉利桑作用。

  芒果病吃完嘴邊癢

  分三份切著吃

  芒果吃多了會被「芒果皮炎」偷襲,造成口唇面部紅腫皮膚瘙癢。這是由於芒果中含有的果酸、氨基酸等刺激較多。左小霞表示,腸胃功能不好的老人和孩子,不太適合吃寒涼水果,如果真的很想吃,可以在午飯後、晚飯前,少吃一點,不可過量。

  小孩子吃多了會消化不良、腹脹,臨時緩解的方法是熱敷一下。此外,芒果的糖分高,容易造成血糖上升,患有糖尿病的人不宜食用。

  而且,芒果吃多了還容易變成「小黃人」,這是芒果中豐富的β-胡蘿蔔素在作怪。不過,只要停止食用,皮膚就會恢復了。

  健康吃法:如果是要給小孩吃芒果,要注意量,最好將芒果切成小塊,直接吃入口中避免沾到口唇皮膚上。也可以將芒果打成芒果汁再用溫開水稀釋食用。

  榴蓮病臉上冒痘痘

  配著山竹一起吃

  榴蓮號稱世界上最「臭」的水果,同時還被譽為 「水果之王」,作為讓人愛之深恨之切的極品,榴蓮雖是滋補果王,但並非人人適宜,尤其是陰虛體質的人不能多吃。

  榴蓮中脂肪含量為4.1%,是所有水果中含量最高的,且榴蓮性熱,如果吃過多的話容易導致臉上的痤瘡加劇,而且會有口乾舌燥感覺。還有的時候,會引起流鼻血的情況發生,

  清華大學第一附屬醫院營養科徐琳琳營養師補充道,吃榴蓮避免上火的辦法除了少吃外,還有一個辦法是可以配著山竹吃,這是因為山竹性偏寒涼可以清熱敗火」。

  健康吃法:夏天吃榴蓮,可以先放到冰箱里凍著,吃的時候先解凍,待其軟點就可以吃了,香甜綿軟,像綿綿冰,而且也沒有那麼「臭」了。

  桑葚病容易拉肚子

  煎點桑葚茶喝喝

  洗好的桑葚,放到嘴裡,把梗一揪,不需要吐核,就能感受到滿滿的桑葚肉。

  據徐琳琳介紹,桑葚中的膳食纖維很高,有一定的潤腸作用,適量食用有益於腸道健康。然而對於消化功能不好或容易拉肚子的人吃桑葚一定要限量。即使正常人群也不宜多吃,因為桑葚中的多酚物質抑制人體消化酶的活性,所以一次吃太多可能會妨礙人體對其他食物的消化吸收。

  買桑葚一定要挑選深色的,花青素含量更高。但是它又很嬌嫩,清洗的時候帶著果把兒,而且盡量不要用力揉搓。

  健康吃法:桑葚可以做成桑葚茶,鮮桑葚或干桑葚都可以,煎水代茶飲,有潤腸通便的作用。桑葚很不容易保存,可以做成桑葚酒、桑葚果醋、桑葚醬等。(健康時報記者 趙萌萌)