有健康網 有健康知識 腫瘤科 抗癌 查看内容

零食都是垃圾食品?這6種零食竟可抗癌

来源:www.uuuwell.com  2020-3-23 19:10

   

  一說到零食,很多人就會跟「垃圾食品」、「不健康聯繫起來。可實際上,有的零食只要在適量範圍內食用,不僅不會損害身體健康,還能補充身體所需的營養素,幫助穩定血糖,抵抗飢餓。尤其是以下這6種零食甚至有抗癌的作用,一起來看看吧。

  這6種零食有抗癌作用

  1 開心果

  研究發現,開心果含有γ生育酚可以降低肺癌風險。其中大量的白藜蘆醇,含量僅次於紅酒,具有抗癌和預防心血管疾病的作用。其中的植物固醇還能保護心血管健康。建議可以每天都吃些無調味的開心果,但一天最好不要超過一把。

  2 全麥餅乾

  全麥餅乾富含膳食纖維,有很好的飽腹感,是谷維素木酚素的最佳來源,這些植化素可以降低和荷爾蒙相關的癌症,如乳癌、前列腺癌等。但在選擇全麥餅乾時要看清營養標示,雜糧、多谷、五穀、高纖、穀物等字樣都與全麥無關。全麥餅乾的營養成分前三項是全麥麵粉

  3 黑巧克力

  研究證實,巧克力有多種抗氧化物,黑巧克力的抗氧化活性,是紅酒的3倍。其多酚含量更是綠茶的4倍。巧克力的純度越高,效果越好,最好是選擇純度65%以上的黑巧克力,而且愈黑愈好。

  4 干棗

  干棗富含膳食纖維,有利於預防大腸癌。干棗中含有大量的抗氧化成分,如β胡蘿蔔素花青素等,可以幫助身體不受自由基傷害。而且干棗可以改變身體雌激素代謝,幫助能預防乳癌。干棗本身甜度高,應選擇天然不加糖和人工色素的。糖尿病患者或正在控制體重的人不宜多吃。

  5 蔓越莓

  研究發現,蔓越莓能治愈泌XX感染。而且蔓越莓能抑制乳癌細胞的增殖改善前列腺癌癥狀。建議要避免添加了高果葡糖漿的蔓越莓干,否則可能會傷肝腎。

  6 毛豆

  毛豆中的異黃酮可以預防乳癌。研究證實,毛豆還可以抑制胰腺癌腫瘤擴散。水煮毛豆鮮嫩甜美,而且沒有經過加工過程,沒有添加任何的添加劑。建議選擇鮮綠色、堅實、沒有挫傷的豆莢,水煮即可食用。

  推薦閱讀:雞蛋這樣吃能夠抗癌! 健脾暖胃、  常吃過燙食物易引起癌症 推薦三類


推薦閱讀