部分人群有必要服用膳食補充劑
常見的膳食補充劑包括維生素、礦物質、鈣、鋅、乳清蛋白、魚油等,膳食補充劑不能代替食物,不能宣稱有療效,營養狀況正常者通常不需要額外補充,但以下人群應在營養科醫生的指導下補充。
肌肉衰減症患者 肌肉衰減症是與年齡增加相關的進行性骨骼肌量減少、肌肉力量和(或)功能減退的綜合征,營養治療和運動是主要防治手段。老人每天在餐間(或餐中)或鍛煉后額外補充兩次富含支鏈氨基酸的乳清蛋白(15-20克/次),可預防該病。還可適當補充有抗氧化作用的類胡蘿蔔素、維C、維E、維D、硒等。
老年或絕經婦女 膳食攝入不足的部分應由維生素D和鈣製劑補充,其中對蛋白質補充製劑的建議同肌肉衰減症,維D推薦攝入量為800-1000國際單位/天,鈣為1000毫克/天。
腫瘤和心血管病患者 由於缺乏足夠的、一致的臨床研究證據,目前不推薦常規應用單一或多種營養素補充製劑來預防心血管疾病或腫瘤。平衡膳食、食物多樣化才是攝取充足維生素和礦物質的安全途徑。但腫瘤患者往往伴存某些維生素和礦物質的缺乏,如果同時存在進食不足等問題,則應適量補充維生素、礦物質製劑。
糖尿病患者 推薦老年糖尿病患者,尤其是長期食物或營養素攝入不足者,每天補充複合維生素和礦物質製劑。
有眼病的老人 研究發現,老年性黃斑變性、老年性白內障患者常見多種維生素和礦物質的缺乏或失衡,因此建議老年人每日服用1片複合維生素礦物質製劑,可能預防或延緩這兩種眼病的發生髮展。(天津醫院營養科主任 胡若梅)
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