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黑枸杞能抗癌嗎?枸杞泡水喝的正確方法

来源:www.uuuwell.com  2020-5-4 16:10

   

  枸杞養生眾所周知。近年來,黑枸杞由於花青素含量超過藍莓,還富含蛋白質枸杞多糖氨基酸維生素礦物質微量元素等多種營養成分,也漸漸XX人們的視野

  黑枸杞真的具有抗癌作用嗎?

  黑枸杞是目前已發現的花青素含量最高的天然野生植物。而花青素被譽為「抗癌神葯」,其原因是它藏有大量花青素能消除體內自由基,有效預防癌細胞的產生,從而達到防癌抗癌的目的。但是,目前醫學界對黑枸杞的抗癌效果還處於研究階段,能否抗癌有待進一步研究,在有充足的科學依據前我們不能下定論說它有任何功效

  不過,就算不能確定黑枸杞的抗癌作用,我們也不能否認它對人體確實有一定的保健效果,花青素能夠改善血液循環,使我們早已衰退的毛細血管逐漸恢復,被稱為「動脈血管硬化的解毒藥」。只要消費者能做到應理性面對,不抱太高期望,期待黑枸杞有抗癌疫苗的效果,它還是一種不錯的保健品的。

  枸杞泡水喝的正確方法

  中醫師建議,枸杞要少量多次食用,不可一次大量食用,健康的成年人每天吃5克足有的黑枸杞比較合適。

  黑枸杞可以像枸杞子一樣直介面服或者泡水、泡茶泡酒或煮粥。黑枸杞泡水后,水會變成藍色或者紫色,這是正常現象

  此外,用枸杞泡水或煲湯,只飲湯水並不能完全吸收,因為受水溫、浸泡時間因素影響,只有部分藥用成分能釋放到湯水中,為了更好地發揮效果,最好將湯里的枸杞也一起吃掉。

  不用任何加工,直接嚼服枸杞子對營養成分的吸收會更充分,可將枸杞用水沖洗乾淨后嚼服,但服用量要減半。

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