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得了脂肪肝常吃六食物

来源:www.uuuwell.com  2020-5-11 22:10

   

  每年單位體檢,都會有一大批人查出脂肪肝。經常有人問,得了這種病,飲食上應該注意啥?本期,給大家推薦一些可能對脂肪肝患者特別有幫助的食物

  1.大蒜。大蒜的嗆鼻氣味大蒜素帶來的,這種活性物質具有一定的殺菌能力,可促進淋巴細胞增生,增強肝臟解毒酶的活性。研究發現,大蒜粉補充劑有助於降低脂肪肝患者的體重和體脂。

  2.深海魚。三文魚、沙丁魚等深海魚富含歐米伽3脂肪酸。研究表明,這種脂肪酸能改善脂肪肝患者的肝脂水平和高密度脂蛋白膽固醇(HDL)水平。

  3.咖啡。咖啡中含有綠原酸,這是一種具有抗氧化和抗炎作用的強效化合物,有助於降低膽固醇和高血壓。此外,咖啡還能保護身體免受非酒精性脂肪肝傷害

  4.西蘭花。西蘭花有護肝的特性,其中含有豐富的植物營養黃酮類化合物、類胡蘿蔔素、蘿蔔硫素和吲哚等活性物質,能幫助肝臟分解各類化學毒素致癌物

  5.茶。研究表明,綠茶有助於降低身體和血液中的脂肪,這可能跟其較高的抗氧化物質水平有關。

  6.核桃。核桃富含歐米伽3脂肪酸和多種抗氧化物質。研究顯示,患有非酒精性脂肪肝的人吃核桃可以改善肝功能

  患有脂肪肝的人還應避免或限制某些食物,比如糖和添加糖的加工食物、酒精、精製穀物、火腿臘肉、鹹魚、油炸和過鹹的食物等。▲ 北京大學人民醫院臨床營養科營養醫師 王 瑜

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