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中藥煎完可以放進冰箱嗎

来源:www.uuuwell.com  2020-5-22 04:10

   

  中藥煎完可以放進冰箱嗎

  為了使藥材充分利用,人們通常習慣在頭煎后,將藥渣保存到晚上甚至是次日,藥渣翻煎后服用。夏天藥渣翻煎要記住,別保存藥渣,而要保存藥液。一服藥通常一天煎兩次,夏天在煎藥時應在頭煎后,立刻加溫水煎第二次,以防藥渣變質

  由於頭煎藥和二煎藥濃度不同,為保證藥力持續,應將兩者混合后再均分成兩碗,將一碗放涼后,倒入保溫瓶,在室溫下保存,飲用時無需加熱。但對於感冒腹痛急症來說,為了使藥物迅速起效,做法則是先喝頭煎藥,再翻煎藥渣,然後保存二煎藥。

  如果因兩次服藥時間間隔較久,可將藥液盛入密閉的小容器,放進冰箱冷藏箱保存,到晚上再喝。保存容器可用玻璃、瓷或者不鏽鋼製品,不宜用塑料、鐵、鋁製品。藥液當天煎當天喝,不要放過夜。

  此外,從冰箱拿出來的藥液,一定要徹底加熱后再服用,以免引發腸胃不適。加熱時,應把藥液放入蒸鍋、電飯煲隔水蒸,而非用微波爐加熱。從醫院取回的代煎藥如果是在室溫保存,服用時放進70℃~80℃的熱水隔袋加熱即可,有條件最好放入蒸鍋隔水蒸。

  煎中藥到底要不要清洗

  中藥煎煮前不要清洗。這是因為:

  1、水洗可使藥材的水溶性成分丟失:由於不少藥材中含有糖和甙類,可溶解于水中,經水洗后,將丟失一部分的有效成分,導致藥效降低。

  2、水洗可使粉末類藥材丟失:中藥中又不少藥材是粉末類的,也有的在配藥時需研碎,如桃仁龍骨、滑石粉等,如果用水洗,會造成這些藥物的流失。

  3、水洗可致部分藥材輔料丟失:由於有的藥材在炮製過程中加入蜜、酒、膽汁等輔料,而這些輔料易溶於水中,若用水沖洗,可導致部分輔料丟失。如常用藥材中的膽南星、酒制大黃等。

  因此,在煎煮中藥之前,不宜用水沖洗藥材,以免造成藥材成分的丟失,影響藥物的療效


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