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蒲公英泡水是嗓子上火的救兵怎麼吃效果好

来源:www.uuuwell.com  2020-5-23 18:10

   

  蒲公英,是大家非常熟悉的一種野菜,也是好用的中草藥。那麼,蒲公英有什麼功效和禁忌呢?怎麼吃最好呢?

  蒲公英泡水好處多

  1、嗓子疼的救兵。同屬草類,蒲公英是"草根"形象,比起"冬蟲夏草"相形見絀。後者雖說可以提高免疫力,但是對嗓子上火扁桃體發炎卻是無能為力,而且,還會加重上火勢頭,這時,"救兵"非蒲公英莫屬。蒲公英就是最適合嗓子上火的天然抗菌素。

  2、對治乳腺增生有奇效。蒲公英通肝經,祛火,消炎,女性現在百分之八九十都有乳腺增生,主要原因就是肝鬱,而如果喝上6個月的蒲公英茶水,大多數人的乳房就會柔軟很多。慢性肝炎的人,在中國占的比例相當大,轉成肝癌的幾率也不小,如果服用三年生以上的蒲公英茶,輔助治療效果還是很不錯的。

  3、排毒清腸抗氧化。蒲公英其實也是一種利尿劑,有助於腎臟清除廢物,阻止過多鹽分的吸收,幫助身體排出過量的水減少水腫。近幾年的研究發現,蒲公英含有的一種蒲公英鹼可以幫助肝臟排除毒素恢復身體水和電解質平衡。蒲公英含有豐富的抗氧化劑,可以有效防止自由基細胞和DNA損傷,減緩細胞老化過程。

  4、抗菌。50%鮮草汁用平板挖溝法,對金黃色葡萄球菌傷寒桿菌抑製作用;50%全草煎劑用平板挖溝法,對金黃色葡萄球菌和綠膿桿菌有抑製作用。

  5、抗真菌。水浸液用試管稀釋法,1:4對奧杜盎小孢子菌許蘭黃癬菌,紅色毛癬菌等有抑製作用。

  蒲公英的食用方法

  眾所周知,蒲公英的使用方法有很多,不僅能入菜,同時還具有很好的藥用價值,所以一半可以爆炒、煮湯,也可以熬粥、煎煮等等,這些方法所治療的疾病和呈現出現的口感都是不一樣的。具體的食用方法如下:

  1、蒲公英全身都是寶,根部也是可以服用的,並且效果可以替代咖啡,同時不容易對身體造成損害

  2、蒲公英的花也具有很好的調養身體的作用,一般情況下都是將蒲公英花泡酒

  3、蒲公英的葉子也是可以服用,還能夠直接生吃。可以將蒲公英葉子進行涼拌,加入適量的食用油還有食醋,這樣調味品的味道和蒲公英本身所帶有的苦味混合,會產生一種非常奇妙的享受,適合在夏季的時候服用,具有開胃以及促進消化的效果。

  4、蒲公英也可以進行烹飪服用,常見的食譜就有蒲公英炒肉絲,不僅製作起來非常的簡單,服用之後還能夠起到益氣解毒的作用。

  5、可以將蒲公英的花蕾加入食鹽進行腌漬,經常服用能夠起到提神醒腦的作用,不過一次不能服用過量,避免對身體造成損害。

  蒲公英中原本就是帶有一股苦味的,有些人並不習慣服用,想要減少這股苦味,可以將洗乾淨之後的蒲公英放入開水中焯一兩分鐘,去除之後進行烹飪,能夠很好的減少苦味。

  蒲公英巧搭配,養生功效大不同

  搭配一、降血糖:蒲公英搭配玉米須玫瑰花玉竹,製作蒲公英龍鬚茶!

  配方:玉米須1g,蒲公英1g、玉竹根0.5g、玫瑰花0.3g。

  這個配方,取蒲公英和玉米須的降糖功效。在中藥里,玉米須又稱"龍鬚",性平,有利尿消腫,清肝利膽的功效。據《浙江中西醫結合雜誌》介紹,用玉米須開水反覆沖泡代茶飲,治療糖尿病,有效。蒲公英有效成分蒲公英多糖,也有很好的降糖作用。並且蒲公英有抗炎作用,和玉米須搭配代茶飲,有助於預防糖尿病併發症。加入玉竹,有養陰生津的作用,可以改善口渴。玫瑰花性溫,和胃,可以中和茶的含量。

  搭配二、排毒抗氧化:蒲公英搭配綠茶桂花,製成蒲公英桂花茶

  配方:蒲公英葉2.0g、綠茶龍井0.8g、桂花0.2g。

  蒲公英,清熱解毒,具有廣譜抗菌作用,經常飲用有助於排除全身毒素,並且能夠很好的改善皮膚出現皮膚炎或者是濕疹等情況。並且對內熱引起的痤瘡、甚至伴發紅腫痘痘,都有很好的改善效果!綠茶是一種清火的良藥,它能清心肝、涼肝膽,並且具有抗氧化的效果,清除肌膚不潔物的、淡化肌膚中的黑色素,使肌膚美白柔嫩。桂花具有溫肺化痰、清熱消毒潤腸通便,對皮膚乾裂等有效,並且還可以美白肌膚。