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這些海鮮,巨護腦

来源:www.uuuwell.com  2020-9-16 19:02

   

大腦對人的重要性不言而喻。但據了解,目前我國腦血管病患者近700萬,每年新發病人都超過200萬。同時,我國的神經系統精神疾病發病率越來越高。為了凸顯「腦健康」的重要性以及其受關注程度,國家將9月設為腦健康月。而今天,9月16日,是中國的腦健康日。我們應該怎麼維持自己的腦部健康?

補腦好魚,一起來了解一下吧!

1.鱸魚

食用鱸魚可補腦,鱸魚脂肪中的非飽和脂肪酸含量占59.7%,其中的EPA和DHA對大腦發育記憶力有很大作用

推薦做法:清蒸鱸魚、紅燒鱸魚

2.馬鮫

馬鮫魚膽固醇含量低,富含提高人腦智力的DHA和大量蛋白質氨基酸以及鈣、鐵、鈉等微量元素,還具有提神和防衰老食療功效

推薦做法:香煎

3.魷魚

魷魚被稱為「天然氨基酸」。它富含DHA和蛋白質,對神經系統和身體發育有利,能健腦益智,改善記憶力,並促進肝細胞再生。

魷魚還能預防老年痴呆症等。對老年人來說是非常有益的食物

推薦做法:白灼、醬爆、燒烤

4.生蚝

生蚝中富含的牛磺酸以及多種營養物質是智力發育所必需的重要營養素,可以達到益智健腦的功效。

生蚝還是含鋅量最高的海鮮哦!想小孩聰明過人?那生蚝一定不能落下!

推薦做法:燒烤、蒜蓉蒸、生蚝粥

5.馬友

馬友中富含DHA,還含有一些在牛碘酸不飽和脂肪酸

這些物質能促進腦細胞發育,也能提高記憶力和人們的思考能力以及減少老年痴呆發生。

推薦做法:一夜情、清蒸誰說美味與健康不可兼得?

以上護腦好魚,你們記住了嗎

愛護大腦,從現在開始


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