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梨是寒性的?丨吃梨對身體到底有什麼好處?

来源:www.uuuwell.com  2020-9-17 04:02

   

文丨被寫作耽誤的營養

俗語有雲:「不食千鍾粟,唯餐兩顆梨」,早在周代,梨在我國就已經有栽培了,到了唐宋時期,梨更是成為了貢品存在

筆者自己也是比較喜歡吃梨的,老家這邊盛產的是白梨,水水的,甜甜的,爽口又清新。

現在正值秋季,梨是我推薦給大家在這個季節可以經常吃的水果,是緩解秋燥」的好物。今天這篇文章就與大家聊聊梨的這些事。

梨的營養成分

梨的具有低熱量、低脂肪、高纖維的特點,其中含有豐富的果膠維生素A、維生素E維生素B族煙酸、鉀、鋅、硒、維生素C以及蘋果酸檸檬酸等有益成分。

每100克梨的營養成分

為什麼建議秋季可以常吃梨?

你有沒有一到秋季就發現自己皮膚特別干,嘴唇還起皮,有時還會伴有喉嚨和鼻子干、癢等情況?反正筆者自己是有,也是真的很難受。

從傳統意義上講,這屬於「秋燥」的表現,或者我們用現代角度也可以理解為是由於季節變化,空氣異常乾燥,呼吸道身體都會受到乾燥空氣的影響,出現缺水的情況,從而引起的一些類似「上火」的不適癥狀

而梨在一定程度上是可以起到緩解「秋燥」癥狀作用的,原因在於:

梨的含水量高達85%以上,可以為身體補充水分,加之梨中含有豐富的果糖,果糖具有吸水性,可以讓水分在體內停留的時間延長,所以補水效果會更好一些。(這也是為什麼有時喝水不解渴,吃水果卻能解渴的原因之一)

其次,傳統中醫認為梨,梨性涼、入肺經,在《本草綱目》中指出梨能「潤肺涼心,消痰降火,解瘡毒、酒毒。」也正是因為梨具有清心潤肺、生津潤燥清熱化痰功效,可以減輕秋季乾燥上火的癥狀。

梨的其他好處:

1、保護呼吸系統健康

梨中多種維生素、礦物質黃酮類抗氧化物質,可以改善呼吸系統的功能,保護肺臟免受空氣中灰塵的影響,起到養生保健的作用,流行病學調查也發現,梨在促進肺部健康方面有著不錯的表現。

梨對肺結核、急慢性支氣管炎上呼吸道感染所導致的咽喉干、癢、痛、聲音嘶啞、痰稠等癥狀有一定緩解作用。

2、有助於預防感冒

有研究發現,經常吃梨的人患感冒的幾率遠低於很少吃梨或不吃梨的人,個人認為這可能與梨不僅有益於肺部健康,還具有促進免疫的好處。

3、潤腸通便,減少腸道有害物質積存

梨含有較多的膳食纖維,能夠促進胃腸的蠕動,在促進體內有害物質排出的同時也能有效預防便秘的發生。

尤其是對一些經常食用快餐、燒烤食物的人來講,如果在飯後吃個梨或者喝杯梨汁,能夠使由食物產生的有害物質快速排出體外,減輕有毒有害物質對人體傷害

4、有益肝臟健康

由於梨含有較多的糖類和維生素,都是肝臟喜歡的營養素,同時又不含有加重肝臟負擔的成分,所以梨可以在一定程度上起到保護肝髒的作用,緩解酒精對肝臟造成的損傷,尤其對一些肝炎肝硬化患者來講也特別適合食用。

5、有助尿酸排泄

梨中的水分、鉀、鎂元素豐富,使梨具有很好的利尿和鹼化尿液的效果,有助於尿酸隨尿排泄出去,對於高尿酸血症痛風人群而言,可以把梨作為水果的選擇之一。

此外,梨的升指數不高,只有36,所以糖尿病患者也可以適量的食用,而梨中的碘元素極低,對於需要控制碘攝入量的甲亢患者,梨也是不錯的選擇,高血壓水腫人群也同樣適宜食用,有研究表明,梨具有一定調節酒精代謝的好處,所以飲酒時或之後,如果情況允許,可以吃個梨或喝杯梨汁。

梨有沒有什麼食用禁忌?

從傳統中醫角度來講,梨性寒,對於一些脾胃虛寒的人來講還是要少吃為妙,以免引起腹痛腹瀉消化道癥狀,這種情況我自己遇到過,特別是空腹吃梨又喝了涼水后,拉肚子情況特別明顯,如果平時腸胃功能像我一樣,特別容易腹瀉,或是慢性腸炎患者,那麼梨可能真的要少吃,或是煮熟了吃會好很多。

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