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維生素A可以預防普通皮膚癌

来源:www.uuuwell.com  2020-11-21 12:23

   

  想知道除了塗上防曬霜預防皮膚癌,你還能做些什麼嗎?一項新的研究表明,攝入更多的維生素A可能會有所幫助。

  這項對約12.5萬名美國人進行的研究發現,維生素A攝入量最高的人患鱗狀細胞皮膚癌的風險降低了15%左右。他們攝入的維生素A大部分來自食物

  "t;這些發現只是給我們提供了另一個吃水果蔬菜健康飲食的理由。來自植物的維生素A是安全的。"t;該研究通訊作者、布朗大學皮膚病學流行病學副教授Eunyoung Cho說道。

  根據美國國立衛生研究院(NIH)的研究,維生素A的健康食物來源包括甘薯、哈密瓜胡蘿蔔、黑眼豆豆、甜椒西蘭花菠菜乳製品魚類和肉類,尤其是肝臟

  維生素A是一種脂溶性維生素。這意味著它可以富集在脂肪細胞中。但是,據美國國立衛生研究院(NIH)稱,大量攝入可能會達到一個不安全的水平。美國國立衛生研究院說,成年人每天攝入的預製維生素A不應超過10,000國際單位。

  Cho說,太多的維生素A(通常來自補充劑和一些動物食品)會增加骨質疏鬆症和髖部骨折的風險。

  鱗狀細胞癌是一種常見的皮膚癌。研究人員說,在一生中,多達11%的美國人會患上鱗狀細胞皮膚癌。它往往發生在陽光照XX更多的地方,如臉部和頭部

  這項研究的數據來自參與護士健康研究的7.5萬多名女性和參與健康專業人員隨訪研究的近5萬名男性。參與者的平均年齡在50歲。

  研究志願者提供了他們的平均飲食和補充劑使用的信息。

  維生素A水平較高的人往往更老。他們也鍛煉得更多,更不可能攝入酒精或咖啡因。維生素A水平較高的女性更有可能使用絕經激素

  研究結果顯示,在超過25年的隨訪中,近4000人最終患了鱗狀細胞皮膚癌。

  在這兩項研究中,維生素A的平均日攝入量最低的一組約為每天7,000 I.U.。在這兩項研究中,最高的一組每天有超過21,000個I.U.。研究人員表示其中大部分來自飲食。

  研究人員指出,增加維生素A補充劑的使用似乎並不能降低鱗狀細胞皮膚癌的風險。

  維生素A似乎對長了很多痣的人,以及童年或青少年時期被太陽曬傷的人更有保護作用。

  但Cho說這項研究並不是為了證明因果關係,維生素A可以保持皮膚細胞的健康,這可能就是為什麼它與較低的鱗狀細胞癌風險有關。

  但是,她補充說,即使你有一個健康的富含維生素A的飲食,當你在戶外時,你仍然需要防曬霜。

  皮膚癌基金會的發言人Desiree Ratner博士也認為,防曬措施對保持皮膚良好狀態至關重要。

  儘管這項研究看起來很有前景,但它不應該改變目前的任何防曬行為或建議。參與這項研究的小組確實顯示鱗狀細胞癌發病率略有下降,而且只有在每個研究參與者攝入過量維生素A之後才會出現這種情況。

  此外,維生素A並不能完全預防鱗狀細胞皮膚癌。這項研究也沒有研究維生素A對其他皮膚癌的影響,比如基底細胞癌黑色素瘤

  Ratner建議:"t;預防皮膚癌的最佳方法是制定一套完整的防曬策略,包括尋找陰涼處、穿上防護服和每天塗抹防曬霜。"t;

  這項研究于近日發表在《JAMA Dermatology》雜誌上。

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