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這十種食物,會加重銀屑病,你的餐桌上有沒有?

来源:www.uuuwell.com  2020-11-21 12:42

   

  作為一種慢性炎症皮膚病,銀屑病的病程較長,有易複發傾向。如果不積極加以治療,它還會引發多種健康隱患。美國賓夕法尼亞大學醫學院的研究者發現,銀屑病患者患上其他重大疾病的風險也會升高。

  研究人員選取了9000多名年齡在25~64歲之間的英國銀屑病患者,還選取了9萬名年齡相匹配的未患有銀屑病的健康人作為對照組。在這些銀屑病患者中,有52%屬於輕度患者,有36%屬於中度患者,還有12%屬於重度患者。

  發表在《美國醫學協會雜誌―皮膚病學》上的研究結果顯示:慢性肺病糖尿病(及其併發症)、輕度肝病心肌梗死消化性潰瘍周圍血管病腎病風濕性疾病在銀屑患者群中的患病率明顯高於對照組,而且,他們患上這些疾病的風險會隨著銀屑病病情嚴重程度的增加而上升。

  

  除了局部外用藥膏、人工紫外線照XX和系統治療,銀屑病患者在飲食方面也要注意避免銀屑病發作誘因。以下這十種食物,很有可能加重銀屑病的癥狀

  1 酒

  適量飲酒能減輕炎症,但每天飲酒超過一杯就會起到相反效果,因為過量的酒精會增加銀屑病炎症。

  美國布萊根婦女醫院的研究者發表在《皮膚病學檔案》上的研究成果顯示,經常喝啤酒的女性要比喝白葡萄酒和汽水的女性更容易患上銀屑病。研究人員推測是啤酒中含有的澱粉類穀物(如大麥)導致了這種皮膚病的發作,澱粉類穀物中含有的麩質是誘因。

  研究人員通過對參加「美國護士健康研究第II期」的近83萬名參與者進行長期追蹤調查后發現,如果女性平均每周喝2.3份以上的酒精飲料,她們患上銀屑病的可能性會增加72%;如果她們每周喝5杯或更多杯啤酒,患上銀屑病的可能性就會增加1.76倍。

  因此,研究者建議,為保持皮膚健康,女性(特別是有銀屑病家族病史的女性)最好避免喝啤酒,特別是濃啤酒、麥芽啤酒和貯藏啤酒,因為它們含有過多的澱粉類穀物。

  2 乳製品

  雖然食用全脂乳製品有助於保持健康的體重,但全脂牛奶酸奶可能會導致銀屑病惡化。

  有很多因素可以解釋為何一些臨床試驗發現乳製品會促進炎症,而另一些則不會,或者沒有聯繫。一個重要原因就是人群差異性,雖然食用乳製品可以減少部分人群的炎症標誌物,但另一些人食用乳製品會增加炎症標誌物。例如,對牛奶過敏的患者食用乳製品後會引起炎症反應

  因此,銀屑病患者可以先嘗試食用低脂乳製品,看看皮膚反應再決定是否食用。

  3 辣椒

  健康人食用辣椒沒有任何問題。然而,如果你患有銀屑病(皮膚增厚、發癢和長出鱗屑紅斑),就只能適量食用辣味食物(如辣椒和咖喱),因為吃太多辣會導致長期的慢性炎症

  4 番茄

  番茄是茄屬植物中的一員,這個屬的植物還包括白薯、茄子胡椒。雖然沒有確鑿的證據表明食用番茄肯定會加重銀屑病,但許多銀屑病患者在吃了番茄后,他們的病情進一步惡化。

  5 含糖穀物

  這種表面看上去健康的穀物,其實很容易加重銀屑病的癥狀。並且有些含糖穀物足足含有20克以上的糖和玉米糖漿。哈佛大學的研究者發現,罪魁禍首――糖會增加人體內炎症受體的反應。

  6 冷凍食品

  雖然冷凍食品,在微波爐里加熱后的味道很誘人,但它們會增加體內的炎症。如果由於時間緊迫只能選擇冷凍食品,那就最好選擇含鈉量在500毫克以下的品類。

  7 麩質

  美國銀屑病基金會稱,有多達25%的銀屑病患者也對麩質過敏。因為尚未進行廣泛的醫學測試,要想知道麩質是否會引起銀屑病發作,唯一的辦法就是把它完全從飲食中去除。

  8 堅果

  有些人堅果過敏或不耐受,食用後會造成銀屑病發作或病情加重,因為堅果是最容易讓有些人過敏的食物之一。然而,如果你的銀屑病發作與食用堅果或含有堅果的食物無關,那麼將這種食物納入飲食是個好主意,因為它對不容易過敏的人群具有抗炎作用。

  9 菠蘿

  一般普遍認為,銀屑病與食物過敏原之間有密切聯繫。菠蘿通常被認為是一種健康但卻會引起某些人銀屑病發作的食物,這可能是因為它的致敏特性。需要特別指出的是,有些人只是在食用了生菠蘿后才引發了銀屑病,而把菠蘿煮熟后就能減少它的致敏性化合物的數量

  10 加工肉

  醫學界普遍認為紅肉對銀屑病患者有害,因為紅肉含有炎症化合物。紅肉和加工肉經常出現在被認為會引發銀屑病癥狀或使其惡化的食品清單上。

  荷蘭瓦格寧根大學的研究者發表在《糖尿病護理雜誌》上的研究成果顯示,血液中炎症標誌物(C-反應蛋白)的含量高只與對加工肉的攝入量多之間存在正相關關係,而與對紅肉或家禽肉的攝入量之間不存在相關性。

  澳大利亞西澳大學的研究者發表在《營養學雜誌》上的研究成果顯示,當飲食中的一些碳水化合物被未經加工的瘦紅肉所取代時,慢性炎症標誌物的數量就會下降。

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