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五穀雜糧到底對我們有什麼好處?

来源:www.uuuwell.com  2020-11-21 20:49

   

說起五穀雜糧,很多人還可能認為:這是六十年代才吃的東西,現在誰還吃這玩意兒?其實,五穀雜糧才是真正的香餑餑!

五穀雜糧里基本上覆蓋了人體所需的大部分營養,但是諸多的朋友們卻沒有太注意吃五穀雜糧的眾多好處,怎麼樣去平衡營養,調節我們日常食物攝取的平衡率,下面讓我告訴各位多吃五穀雜糧對我們到底有哪些好處吧!

能增加我們營養的供應

同等重量下、同樣能量的情況下,粗糧可提供相當於白米3倍以上的維生素B1、B2和鉀、鎂等礦物質

有助預防肥胖

研究證明,日常吃全谷最多的人,隨著年齡發胖的危險比較小,而XX白米、精白面的人,中年發福風險非常大。吃全谷雜糧不容飲食過量,而且餐后血糖上升緩慢,胰島素需求量小,有利於抑制脂肪合成

幫助改善皮膚質量

以雜糧為主食,一方面獲得膳食纖維,使腸道排泄通暢,另一方面能夠平衡性激素水平,同時還能提供豐富的B族維生素,從而減少面部皮膚過多出油、生痘、開裂脂溢性皮炎等情況,使皮膚逐漸變得光潔平滑。

纖維含量高,有助降低腸癌風險

雜糧中纖維素多,而且總膳食纖維多。在同等重量下,可以提供更多的膳食纖維和抗性澱粉,它們不僅能幫助清腸通便,對便秘的人很有幫助,並且在大腸中能夠促進有益菌的增殖,改善腸道微生態環境,有助於降低腸癌的風險。

預防癌症的侵襲

豆類食品中富含蛋白質、氨基酸和維生素B群等,具有抗癌的作用,常吃可預防腫瘤病變;維生素A有助於人體內細胞分裂,預防癌細胞形成,並可幫助免疫系統反應,製造抗生素;豐富的膳食纖維,可縮短廢物在腸道中停留的時間、以減少致癌物質和腸道黏膜的幾率,有利於防止便秘和結腸癌的產生。

總而言之,言而總之,多吃粗糧對我們的身體好處多多啊,我剛吃了關東優選的雜糧,這個營養豐富全面,富含優質蛋白,對提高人體營養,增進智力骨骼發育有良好的作用,更主要的是五穀雜糧膳食纖維含量高。年輕人跟老人常吃對身體超級好的。


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