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引起食道癌的主要原因,並不是熱燙飲食,而是與心情好壞有關

来源:www.uuuwell.com  2020-11-21 21:32

   

華子剛做好一鍋香氣撲鼻的麻辣燙,盛了滿滿一碗正準備趁熱吃時,胳膊被華子妻拉住了。她正色對華子說:「這麼燙吃下去,不怕得食道癌啊?晾一晾,等涼了再吃!」華子雖然嘴饞,但面對「強權」只能選擇委曲求全。

待到吃飽之後,趁著華子妻心情不錯,華子對她說:「雖然熱燙飲食有可能導致食道癌,但防癌最好的方法是保持心情愉悅,以後要對我多溫柔一些才可以。」看著華子妻露出疑惑的神情,華子忙解釋道:「這不是我胡說,而是有科學根據的!」一、熱燙食物並不是致食道癌的「首惡」

在很多的科普文章中,都勸人不要「趁熱吃」。原因就是說,高溫飲食會燙傷食道黏膜,在黏膜細胞反覆修復自身的過程中,就有可能產生突變,誘發癌症。但熱燙食物並不是引起食道癌的「首惡」,只是很多原因中的一種。

除了熱燙飲食之外,還有長期精神緊張、食用霉變食品腫瘤家族史、食道慢性炎症,以及飲酒、長期食用高鹽、油炸、辛辣飲食,還有蔬菜水果攝入不足、空氣污染等多種因素,都是常見的誘發食道癌的高危因素。二、「精神緊張」是最容易被忽略的主要因素

在食道癌的多種誘發因素中,有一個最容易被人忽略的主要因素,就是長期的精神緊張。在相關的腫瘤流行病學研究中,長期精神緊張誘發癌症的危險性,比熱燙飲食的危險性要高5倍,是危險性最高的因素。

很多人可能不明白,精神緊張為什麼會導致癌症?因為健康人每天也會產生6000個左右的癌細胞,但是人體有強大的免疫系統可以清除這些癌細胞,並不會發展為癌症。但是在長期精神緊張的時候,就會使機體免疫力減弱,癌細胞自然就容易趁虛而入了。三、怎麼做可以預防食道癌

1、保持好心情:對食道癌的預防,最重要的事,就是避免精神緊張,保持良好的情緒。實際上,良好的情緒對所有的癌症都能產生很好的預防作用。但每個人面臨的生活難題不同,所以保持良好情緒的方法因人而異。

2、有穩定經濟收入:有穩定經濟收入的人,抗壓能力更強,三餐會較為規律,而且會有穩定的醫療保障支持。

3、改善不良生活習慣:食道癌與常吃熱燙飲食、腌漬食品、霉變食品、吸煙、過量飲酒等因素的相關性很高。所以在生活中對熱燙飲食不要「趁熱吃」,要少吃腌漬食品,戒煙限酒,可以減少食道癌的誘發概率。

4、注意遺傳環境因素:食道癌有遺傳傾向和地區高發性,在食道癌高發地區的農產品、飲水中含有較高的亞硝酸鹽,攝入過多的亞硝酸鹽,在胃內可轉變為強致癌性亞硝胺,誘發食道癌。如果有遺傳和環境因素影響,要注意及時進行篩查。

5、及時治療相關疾病:如果發現了慢性食道炎症、食道潰瘍和食道上皮增生異常等疾病,要及時干預。特別是異型增生、重度增生等情況,通常食道癌的前兆疾病。

6、注意微量元素的補充:維生素(如B族維生素)、微量元素(如鋅、硒)的缺乏被認為是重要的致癌因素。所以平時要多注意食用蔬菜和水果以及對微量元素的補充。

總結一下,除了熱燙飲食之外,食道癌還與許多因素相關。其中危險性最大的,也是最容易被人忽略的,就是精神狀態對免疫力的影響。保持一個好心情,就是預防癌症最好的方法。我是藥師華子,歡迎關注我,分享更多的健康知識。