秋分平補莫「悲秋」，解「秋乏」，重潤燥

《詠廿四氣詩·秋分八月中》

【唐代】元稹琴彈南呂調，風色已高清。雲散飄颻影，雷收振怒聲。乾坤能靜肅，寒暑喜均平。忽見新來雁，人心敢不驚？

秋分時節，自然界的陽氣收斂，陰氣漸長，氣溫逐漸降低，萬物生長成熟。人與天相應，五臟之中，肺主秋季，秋季的主時之邪為燥邪，肺的功能失調常出現內燥的改變。因此，秋分養生重在養肺、潤燥。

秋分飲食要平補秋分時，陰陽相半，晝夜平均。人體也應該順應氣候的規律，以「平」為原則，飲食要平補，不可過食大寒大熱之物。

秋分正是螃蟹肥美的時候， 但螃蟹性寒且一般人吃的時候會配生薑、紫蘇調味。紫蘇、生薑味辛，有發散之效，秋季不宜多吃。

秋季宜常吃味甘微酸、性平稍涼，具有養陰生津、潤燥潤肺的食物，如梨子、甘蔗、荸薺、葡萄、柑橘、銀耳、蜂蜜、牛奶、鴨肉、豬瘦肉，以及黑芝麻、百合、山藥、烏梅、玉竹、白果、蓮子、羅漢果等。

小吊梨湯

小吊梨湯是老北京秋冬傳統的飲品，清甜細膩，一杯下肚，從舌尖到胃，熨帖又舒服。

原料：雪花梨500克、水1000克、九制話梅3顆、冰糖30克，干枸杞子、干銀耳各20克。

做法：

1. 銀耳提前泡發，梨用鹽搓洗乾淨后削皮切小塊，梨皮留下備用。

2. 水燒開，放入梨塊、梨皮、銀耳、話梅、枸杞子，燉煮約半小時左右，根據個人口味加入冰糖即可。「秋悲」情緒要排解

秋分，寒氣漸重，日照時長減少，情緒也會受到影響，趨向內斂。草木凋零是正常的自然現象，秋季情緒相對夏季低落也是順應自然規律的，千萬不可因此鑽牛角尖，產生抑鬱之情。

當產生憂鬱、煩躁等情緒變化的時候，可以找適合自己的方式適當發泄情緒。如古代就有秋遊登高的習俗，在賞景的同時可以排解「秋悲」的情緒。

加強鍛煉解「秋乏」

有些人在秋季會出現注意力不集中、困倦乏力、失眠等一系列秋季問題。此時，加強體育鍛煉，增強體質，保持營養平衡，減輕癥狀的同時也能提高抗病能力。

適合中青年人的鍛煉方式：跑步、打球、爬山、游泳等。

適合老年人的鍛煉方式：散步、慢跑，打太極拳、練五禽戲、八段錦等。

另外，「秋三月，早卧早起，與雞俱興。」在秋季，大自然的陽氣由疏泄趨向收斂，起居作息要相應調整。早睡，以順應陽氣的收斂;早起，使肺氣在清晨得以舒展。

來源：摘編自《中醫健康養生》雜誌2020年9月刊（轉載需獲授權，並註明出處）

編輯：李思涵