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肝硬化患者越來越多?提醒:早點遠離4種食物,保護肝功能

来源:www.uuuwell.com  2020-11-21 22:32

   

據統計,我國大約有700多萬的人都患有肝硬化

肝硬化也是由慢性肝病逐漸惡化演變而成,各種因素導致肝病,比如病毒酗酒以及肥胖,還有飲食等,進而使肝部慢慢的受損,最終導致肝硬化甚至肝癌

肝臟雖然有很強大的解毒功能,但是也很容易受到損傷,生活上很多不良的習慣都會導致肝部受損,包括吃不對也會引起肝臟發生變化。

肝硬化患者越來越多?

為什麼肝硬化越來越多,主要是因為很多人養成了不良的生活飲食習慣,導致肝功下降受損,還有感染病毒導致病毒性肝炎,沒有及時治療就導致肝小葉出現纖維化,最後引發肝硬化的發生。

其實早期的肝硬化還是有機會逆轉,但如果不能及時的治療和調理,慢慢發展到中晚期,就不可逆了,甚至最後發展成肝癌威脅生命。

肝硬化越來越多,4種食物要早點遠離

1.酒精類

大家都知道喝酒會傷肝,因為酒精在人體內主要是靠肝臟代謝,大量的酒精就會導致肝髒的代謝負擔加重,酒精的代謝物乙醛,會不斷的損傷肝髒的細胞,會導致肝臟細胞的壞死時間長了就會形成酒精性肝病,影響正常肝細胞修復,長期下去,就會導致肝髒的組織發生纖維化,誘發肝硬化甚至肝癌。

2.發霉食物

發霉的食物會滋生大量的黃曲霉素,這是一種強致癌物,哪怕攝入很少到體內也會影響到健康,甚至產生致癌的風險。

還有人為了節儉不浪費,就把剩飯剩菜或者已經變味的食物進行高溫加熱後繼續吃,其實黃曲霉素是很耐高溫,普通的加熱方法其實是很難將其破壞,食用后還是會有傷害我們的肝髒的可能性。

3.長時間浸泡的菌類

香菇木耳本身無毒,食用之前需要浸泡,很多人為了方便,長時間的一次泡發很多木耳等。

其實菌類食物在經過長時間浸泡后,比較容易滋生椰毒假單胞菌,進而分解出米酵菌酸和黃曲黴毒素,這兩個毒素就會導致人體肝臟受損,甚至導致多臟器衰竭的危險。

所以,在泡發一些干物的時候,一定掌握好泡發的時間,每次吃多少泡多少,不要為了圖省事方便,一次泡發很多導致細菌毒素的產生。

4.半生不熟的食物

現在人很喜歡吃燒烤或者海鮮生魚片、醉蝦等等這類食物,雖然說這類食物的味道很鮮美,營養價值相對也比較高,但是這些食物沒有完全熟透,這樣就會含有大量的細菌和寄生蟲

過多食用這類食物,就會有導致肝細胞病變的可能性,從而誘發肝硬化甚至其他的肝病,危害自己的身體健康。

肝臟在人體中非常的沉默,所以自己也很難察覺到它的變化,但是如果出現了肝區疼痛皮膚瘙癢或者眼睛鞏膜發黃的情況,有可能就是肝臟病變的信號,建議及時去醫院檢查肝功能


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