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與動物性飲食相關的腸道細菌可降低心血管疾病的風險

来源:www.uuuwell.com  2020-11-21 22:41

   

之前我有不少文章介紹益生菌。例如:

什麼是益生菌?益生菌對我們身體有什麼作用?如何獲得益生菌? 服用益生菌有益身體健康使用前你需要知道5益生菌可能的副作用

新近俄勒岡州立大學的研究人員發現,一種有時與炎症膿腫腸癌癌症相關的常見腸道細菌有一個讓人驚喜的希望:它似乎有助於預防心血管疾病

研究結果表明,動脈硬化的益生菌治療的可能性,脂肪膽固醇和其他物質的危險積累在動脈中,導致中風心臟病發作,並關聯到吸煙飲食年齡和一系列遺傳原因。

長期以來,動物性食物中重的食物一直被認為是心血管疾病的危險因素,因為這種飲食是TMA-三乙胺的主要來源,由肝臟轉化為另一種化合物TMAO,促進動脈脂肪斑塊的積累。

這項研究的主要作者、OSU科學學院的博士后研究員說:"TMAO與心血管疾病之間的聯繫,往往把話題集中在動物性飲食如何對健康造成負面影響上。"但在分析基礎腸道微生物群研究的數據時,我們發現有證據表明,與肉類消費相關的一種細菌可以服用TMA以及TMA的前體,並在不產生任何TMAO的情況下代謝它們。 這意味著這些細菌實際上切斷了心血管疾病鏈中的一個環節。

這種細菌就是嗜血桿菌屬,有證據表明,擴大的遺傳密碼使它們的新陳代謝,通過脫脂途徑,以避免使TMAO。研究表明,動物性飲食導致腸道中嗜血桿菌的迅速增加。

人胃里的有機體已經證明會影響無數疾病狀態的發展,,但這些機制——飲食、健康和微生物群之間聯繫背後的實際情況通常很難確定。需要對這方面的細胞生物學和生態學進行更多的研究,但這項研究提出了一個明確界定的機制,有可能對人類健康產生重大影響。

在31年前,在視為病態感染源的名錄中,Bilophila是一種克陰性厭氧桿,被歸類為病態——一種通常與宿主有共生關係的有機體,但在某些情況下可能會致病。事實上它通常存在於健康人中的微生物群系中。

數據表明,與心血管疾病患者相比,健康人微生物群系中的嗜血桿菌數量顯著增加,而與植物性飲食相比,比嗜血桿菌的數量會隨著肉類飲食而增加。發現表明,Bilophila在微生物群和人類健康中的作用可能取決於具體情況,它們作為益生菌的潛力,可以減輕動物產品在心臟病中的作用,因此應進一步研究。

說了那麼多似乎經常吃肉的人體內可能有保護性的益生菌在幫助人們不得心血管疾病。所以在健康領域我們還有很多的問題沒有鬧清楚。不過均衡的飲食是我們健康管理者推薦的。#健康真相館##科普一下#@南方健康

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