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(中醫提醒)氣溫升高,別把冰箱當成了「保險箱」

来源:www.uuuwell.com  2020-11-21 23:12

   

隨著氣溫越來越高,除了空調的使用頻率變高,冰箱也不可缺少,但是很多人把冰箱當成了保險箱,很容易出現「冰箱病」。氣溫升高,別把冰箱當成了「保險箱」

「冰箱病」其實就是指將一些不潔食物放在冰箱后,人吃了出現嘔吐腹瀉腹痛等不良情況。現在很多人都把冰箱當成了「保險箱」,把各種食物都放在冰箱里,特別是在夏季。

而且,很多人認為只要把食物存放在冰箱里,不管放多久都可以吃,其實這個觀念是錯誤的。冰箱沒有大家想的那麼安全,什麼東西都有一個保質期,有些食物放在冰箱里不僅不能保存好,還會滋生多種細菌,對於人體很不利。

我認為:冰箱除了能夠冰凍很多食物之外,導致的多種細菌是引起人們發病的主要原因之一。

炎熱的夏季,吃上一口冰鎮的食物的確是很爽,但是過冷的食物會讓腸胃受到強烈的刺激,導致血管收縮、血流量減少、導致胃腸道停止分泌消化液,導致腹痛、嘔吐等情況。

生活中應該如何正確使用冰箱?

1)食物的處理

冰箱里存放的蔬菜水果食材建議不要超過5天,肉類的冷藏時間不要超過2天。

2)冷凍食材盡量一次吃完

反覆解凍的肉類可能會導致細菌滋生,建議冷凍的食材建議一次吃完。

3)拿出的食物過會再吃

冰箱里拿出來的東西不要立馬去吃,在常溫下放一段時間再食用,這樣溫度不會太低,可以減少對腸胃的刺激。

4)防止交叉污染

生菜、熟菜一定要分開放,而且食材要注意密封好。

5)消毒

應該定期給冰箱清洗一次,進行消毒。

6)給冰箱「減負」

冰箱並不是保險箱,所以要及時給冰箱「減負」,不要什麼東西都往冰箱里放,一次少買一點,盡量每次都吃新鮮的食材。

如果腸胃不適疼痛難以忍受,腹瀉、嘔吐一直不緩解,為了防止出現脫水,建議儘早就醫。

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