来源:www.uuuwell.com 2020-11-23 17:05
【作者簡介】趙馨,山東中醫藥大學中醫八年制學生。
【指導教師】郭煒,山東中醫藥大學中醫學博士,山東新中魯中醫醫院副主任醫師。
蛇莓出自《名醫別錄》和《蜀本草》,為薔薇科植物蛇莓的全草,又名三皮風、地莓、蠶莓、蛇葡萄,在我國分佈廣泛,多生長於山坡、道旁及雜草間,現可栽培。其綠葉紅果鮮艷奪目,故又有「以錦」之稱。
蛇莓性微寒,味甘酸,入肺、肝、大腸經,具有清熱涼血和消腫解毒的功效,用於治療熱病、驚癇、咳嗽、吐血、咽喉腫痛、痢疾、癰腫、疔瘡、蛇蟲咬傷及燙火傷等症。《食療本草》載:蛇莓「主胸胃熱氣;主孩子口噤,以汁灌口中。」《生草藥性備要》載其:「治跌打,消腫止痛,去瘀生新,浸酒壯筋骨。
蛇莓蛇莓是中醫腫瘤臨床常用中藥,是臨床意義的解毒抗癌中藥。現代研究已證實蛇莓具有廣泛的抗癌作用,但蛇莓的作用瘤譜和配伍規律有待進一步的觀察。現代中醫發展了一些含有蛇莓的復方,但由於中藥資源分佈的不同,有些地區缺乏蛇莓,研發蛇莓單葯或有效成分的製劑,對提高臨床療效具有重要意義。
龍葵食療葯膳:龍葵蛇莓煮蛋 (請在醫師指導下食用)
原料:蛇莓、龍葵,生雞蛋
製法:將龍葵、蛇莓洗凈放入砂鍋中加水適量煎藥20分鐘,將生雞蛋放入煮熟後去皮,可以用牙籤在雞蛋上扎10個小孔,再把雞蛋放回葯鍋中繼續煎煮20分鐘。
用法:每天可食1個雞蛋