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專家提醒:身患脂肪肝,這六種食物要少吃,避免加重病情

来源:www.uuuwell.com  2021-2-23 17:20

   

脂肪肝不利的食物有哪些

(1)豬腦現代醫學認為,豬腦是一種高膽固醇食物。資料顯示,每100克豬腦中含有膽固醇3100毫克,膽固醇的含量列各類食物之首。長期服用高膽固醇食物,對預防脂肪肝是不利的。而對於已患有脂肪肝者,更應忌食。

(2)牛髓:牛髓屬於一種高脂肪食物。資料顯示,每100克牛髓中,脂肪含量可高達9.8克,而且是動物性脂肪。因此,患有脂肪肝者不可多食此食物。

(3)鵝肉:鵝肉甘潤肥膩,含脂肪達11.2%,容易助濕生熱,加重肝膽疾病病情,脂肪肝患者應忌食。

(4)豬肥肉:豬肥肉是一種富含動物性脂肪的食物。資料顯示,每100克豬肥肉中,脂肪的含量高達90.8克,脂肪肝患者應當忌食這種高動物性脂肪食物。

(5)鴨蛋:鴨蛋是一種高脂肪、高膽固醇食物。尤其是蛋黃,其膽固醇含量可高達1522毫克。因此,有脂肪肝者,最好不要多吃禽蛋,尤其忌吃蛋黃。

(6)大蒜:大蒜中的揮髮油可使血液中的紅細胞血紅蛋白減少,嚴重時還會引起貧血,這對於脂肪肝患者的治療康復是不利的。另外,大蒜里含的某些成分,對胃腸道有刺激作用,可抑制消化酶的分泌,影響食慾和食物的消化吸收。所以,脂肪肝患者在患病期間應少食用大蒜。

溫馨提示:

茶葉中含有大量鞣酸,它能與葷食中蛋白質合成具有收斂性的靶酸蛋白質,使腸蠕動減慢,造成便秘。這樣就增加了有毒物質和致癌物質停留在身體內的時間,從而對肝臟造成間接的損害


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