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怪不得血糖總是高,原來是這7個晚餐壞習慣在「搗蛋」,對照一下你犯了嗎?

来源:www.uuuwell.com  2021-3-25 19:55

   
俗話說:早吃好,午吃飽,晚吃少,糖尿病患者也要遵循飲食原則。晚餐跟第2天早餐間隔時間比較長,提供的能量需滿足晚間活動和睡眠能量需求,所以晚餐佔有舉足輕重的地位,錯誤的晚餐習慣卻會影響血糖水平。哪些晚餐壞習慣會影響血糖水平?1、吃太油膩的食物

晚餐吃太油膩的食物可延長消化時間,影響睡眠質量。研究發現,晚餐經常吃高脂肪和高蛋白質食物,易誘發高血壓冠心病,因此晚餐以容易消化且低脂肪為主。

2、喝酒

喝酒會影響血糖控制,酒精可產生太高的能量,空腹喝酒引起低血糖,長時間大量喝酒也會損害肝功能,降低脂肪消耗率,所以血糖控制差的糖尿病病人不能喝酒。若過量喝酒易引起慢性酒精中毒脂肪肝,甚至會因為血糖繼續升高而引起酮症酸中毒

3、不吃主食

很多糖尿病病人為能快速減肥而拒絕吃主食,引起身體肥胖的原因是攝入能量超過所消耗的,然而只是吃蔬菜根本不能滿足身體對營養需求,反而會引發多種疾病。晚餐可以把五穀雜糧當做主食,如小米燕麥等,只吃七分飽即可。4、晚餐暴飲暴食

晚餐暴飲暴食易引起身體肥胖和節食,同時也會使得糖尿病惡化,甚至誘發胰腺炎、高血壓以及冠心病等。晚餐只吃七分飽即可,注意飲食清淡,所提供的能量佔到全天總能量的30%,吃125克穀類食物即可,不妨選擇含膳食纖維全麥食品糙米,能增加飽腹感,促進腸道蠕動,延緩餐后血糖升高。

5、晚餐吃得太晚

晚餐應安排在下午6:00~8:00,吃飯時間約半小時。吃飯速度過快會影響消化液分泌,易導致消化不良腸胃不適;吃飯時間太長會不停地吃食物,使得食物攝入過量;吃晚飯太晚可增加腸道負擔,易引起身體肥胖,甚至導致尿路結石

6、外出飲食

很多人會把應酬時間安排在晚上,然而餐館中的飯菜大部分是高油、高鹽和高糖分的,易導致血糖升高。所以糖尿病病人應減少在外吃飯的次數,必須在外吃飯時應有所節制,不妨多吃蔬菜粗糧豆類等。7、睡覺前不加餐

注XX胰島素的糖尿病病人下午3:00~4:00和臨睡覺前應加餐,這樣能預防血糖太低。若血糖控制不穩,早飯和晚餐前應分別注XX一次中效胰島素,睡覺前吃點夜宵,防止發生低血糖,可以喝杯牛奶或幾片麵包,也可以吃一個白煮雞蛋或點心等來為身體補充營養和能量。

溫馨提示

糖尿病患者吃晚餐有很大的講究,注意晚餐清淡且容易消化。吃飯要做到專心致志,不能一邊玩手機一邊吃飯,無形中會吃太多食物,反而引起身體肥胖或升高餐后血糖。吃飯要做到細嚼慢咽,每口飯至少咀嚼20~30下。可採取少量多餐原則,少吃或不吃高糖分水果

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參考資料:

1、《怪不得血糖總是高,原來糖友吃晚餐時犯了10個錯 》,中國醫學論壇報今日糖尿病,2020-08-04

2、《糖尿病晚餐怎麼吃才健康?牢記「四不宜」,血糖平穩一點不難》,每天講糖,2019-03-12