有健康網 有健康知識 腫瘤科 肺癌 查看内容

肺癌患者吃什麼好?按照這四個原則,准沒錯

来源:www.uuuwell.com  2021-3-30 06:25

   
思考了兩天也沒想到這周的肺騰講堂可以聊什麼話題,中午端著一碗牛肉筋(上圖),想到了前兩天有位剛剛加入肺騰的剛確診的病友問「肺癌患者吃什麼好」。之前肺騰講堂較多的講一些治療策略與藥物機理方面的內容,今天我們回歸生活,講講肺癌患者的營養餐。

在過去的肺騰講堂里,說過化療飲食血常規里出現異常的處理,也提到過治療副作用引起的食慾問題或者消化問題應該怎麼處理,今天不多重複,有類似狀況的病友可以直接點擊文字鏈接查詢。

化療飲食↓

你被「斷食」「飢餓」忽悠了嗎?|化療飲食01—維持正常能量供應

難受?莫慌!吃對了是關鍵!| 化療飲食02——副作用與維生素

白細胞中性粒細胞)、血紅蛋白血小板低了怎麼辦↓白細胞、血紅蛋白、血小板低了怎麼辦?

不愛吃飯↓

不愛吃飯為哪般?|肺騰講堂 治療期間的飲食問題

今天我們從飲食原則來說說肺癌患者怎麼才能合理補充營養。

原則一:足夠的能量供應

老生常談了,肺癌患者,尤其是晚期肺癌患者,絕對不能比患病之前的能量攝入減少,以飯量和體重兩個標準來評估,不夠就需要添加營養液,飯量整體不足的情況下,需要全營養劑,飯量正常而不愛吃肉,考慮添加蛋白粉,沒有乳糖不耐受的患者優先考慮乳清奶白而不是大豆蛋白,原因在下文的蛋白質部分會說到。以維持體重不變,或者治療前消瘦,有效的治療之後體重略回升又不出現血脂升高和脂肪肝,當然也不要出現水腫造成的體重上升。

原則二:六大營養素+膳食纖維均衡

糖類碳水化合物):東方人的飲食中的能量主要來源是澱粉,在腸道消化之後以葡萄糖的形式被吸收利用,吃的蔗糖麥芽糖等也是同樣的以葡萄糖形式吸收,所以阻止腫瘤患者吃甜食的基本上不是想推銷點東西給你,就是標準的科盲,除非患者有其他基礎病,尤其是肥胖症,或者口味上不喜歡。

蛋白質:經消化吸收之後以氨基酸的形式被腸道吸收,氨基酸在體內一部分可以互相轉化,對於不能通過體內轉化的氨基酸,只能從食物中獲取,被稱為必需氨基酸植物蛋白的必需氨基酸含量不足,相比之下,肉、蛋、奶是必需氨基酸更好的來源,也是食譜中必備的。

脂肪:除了儲存能量之外,脂肪中的磷脂膽固醇人體細胞的主要成分,尤其腦細胞和神經細胞中含量最多。在消化吸收過程中,脂肪還能幫助脂溶維生素的吸收,同時也是許多維持正常生理功能激素主要成分。

維生素:音譯是維他命,但是我覺得還是維生素這個翻譯更好,顧名思義,維持生命的要素,各種維生素應該怎麼補充這裡不一一介紹了,大家都很容易直接搜到,這裡主要跟大家說一說補充維生素的誤區:誤區1:不是說維生素有某種功效就可以通過補充起到某些作用,例如維生素C免疫力相關,但是只有缺乏維生素C造成的免疫力低下才需要額外補充;

誤區2:不是食物補充就一定比藥物更好,能做到食物多樣性而營養均衡當然好,但是肺癌患者經常有各種併發症和治療的副作用,尤其是化療后貧血潰瘍的患者,能吃誰不想吃呢?但是如果進食很難足量,為什麼不通過藥物補充?食物里的維生素和藥物里的維生素是相通的化學結構;誤區3:不是純天然的維生素保健品就一定好過幾塊錢100片的藥物,你多花的錢基本上都用在了廣告費和添加劑、外包裝上。

礦物質:各種無機鹽的攝入一般在日常飲食中已經夠了,沒有化驗指標或者癥狀得到醫生診斷的情況下,不要刻意補充,尤其是鋅、硒等比較熱衷於上廣告的微量元素,也不要刻意減少,最典型的就是前些年各種媒體「抽瘋式」地宣傳「低鈉飲食」,這裡要提醒肺癌患者,尤其是沒有心內科、泌尿科等科室的醫生叮囑、強調少鹽的,平時出汗較多或者治療中需要大量飲水的,無機鹽消耗又較大的患者,正常吃飯,吃正常的飯。

水:人體新陳代謝的核心載體,但是我們對水有什麼要求嗎?應該是乾淨就好。純凈水缺乏礦物質,但是你不會只喝水不吃飯,所以沒有什麼對人體更有利的水,只需要每天適量飲用乾淨的水就好。

原則三:符合個人口味與腸胃適應之前看到過丁香園上有這麼一個經典橋段,主要是營養補充方面的。圖源:網路我這裡碰上的呢,是口味方面的。其實只要口味適合,腸胃能接受的,又是正常的食物,沒有絕對不能吃的,根據腸胃的情況適當調整才是正道,反酸的時候別吃涼的、油膩的,腹瀉的時候少吃生的、纖維豐富的水果,而且,肺癌患者即便是在化療期間,也不是一味追求清淡飲食,只不過是噁心嘔吐的時候別吃太多辛辣刺激,本來就沒胃口還過於清淡,很少有人能吃下去。原則四:別信網路謠傳今天的肺騰講堂就先說這麼多,如果你有什麼感興趣的話題,歡迎加入肺騰的病友XX流,或許下一篇肺騰講堂就來自你的問題。

深知抗癌不易,如果您是肺癌患者或者患者家屬,歡迎加入肺騰病友群,與有相同經驗的患者交流抗癌經驗,互相鼓勵!私信我們「入群」,申請加入肺騰病友群,或咨詢臨床入組相關信息。


推薦閱讀