癌字三個口，防癌要從飲食入手，這4個飲食習慣趕快改

有句老話說得好「病從口入」，很多的疾病都因為我們的日常飲食不合理導致的，特別是在現在物質生活越來越好，很多人由於飲食習慣不規律，或者是食物搭配選擇不科學，導致很多隱性疾病出現，甚至還有人患上了癌症。

因此：防癌要從飲食入手，以下這四點飲食習慣儘快改：

不要吃發霉食物

無論是什麼食物，如果放太長的時間，都會導致發霉或者變質，即使放在冰箱里也不會例外。很多人由於節儉，都會把變質的地方去掉，然後吃剩下好的部分。這種行為往往會得不償失，給身體健康埋下重大隱患。

因為食物變質發霉是一個非常漫長的過程，在整個過程裡面毒素會大量累積，最終才導致發霉變質。剩下那些看起來很好的部分也含有大量的毒素，如果長時間攝入的話，很容易導致各種疾病誘發，甚至會造成癌症出現。熏制食物要少吃

很多人都非常喜歡熏制食物的味道，尤其是聚會或者過年期間，每家每戶都會吃各種熏制的食物，像臘肉、臘腸、火腿等。雖然這類食物別具風味，並且可以存儲相當長的時間，但是對身體健康卻沒有任何好處。因為熏制的食物在整個熏制過程裡面會使用煤煙或者是炭火，這些物品不完全燃燒就會產生可以致癌的苯並芘。這類有害物質會停留在熏制食物的表面，如果攝入過量很容易增加患癌的風險。食物不要反覆加熱

很多人烹飪的時候都掌握不好量，做多了就會存放在冰箱裡面，第二天加熱了之後繼續吃。雖然說這是一種非常節約的行為，但是對身體健康也同樣會造成很大的危害。因為，食物放置一段時間后，不但營養會大打折扣，還容易滋生大量的毒素以及細菌。如果長時間攝入這些食物的話，就會導致免疫力下降，增加患病的幾率。

除了這些，如果食物在反覆加熱的狀態下，還會產生大量的亞硝鹽酸，這種成分是公認的致癌物質。因此為了避免這種情況出現，我們在平時烹飪的時候一定要掌握好量，不但營養搭配要合理，還要盡量減少剩飯剩菜的情況發生。

鹹菜要少吃

很多人喜歡吃飯的時候配一些腌制的鹹菜，像泡菜、腌制蘿蔔等。雖然說這類鹹菜的種類比較多，也非常爽口，但是卻存在大量的亞硝鹽酸，亞硝鹽酸被攝入到身體裡面就會和胺類的化合物產生反應，最後生成亞硝酸胺，如果身體裡面大量聚集這類型的物質就會增加患癌風險。

除此之外，鹹菜在整個腌制的過程裡面會放入大量的鹽，如果說鹽分攝入過量就會導致身體裡面的鹽分超標，造成血壓上升，如果不及時改變飲食習慣，還會引發一系列的隱性疾病出現。以上這些食物在我們的生活中都非常受人們歡迎，但是這些食物都是有害健康的食物，為了健康一定要少吃，最好是不要吃，這樣可以大降低患病的風險。@頭條健康@桔杏醫生