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哪些食物對血管好?

来源:www.uuuwell.com  2021-4-8 22:00

   

01 血糖穩定劑:普洱茶

普洱茶品性溫和,對脾胃刺激相對較小,含有茶多酚等多種有益健康成分。研究發現,普洱茶具有顯著抑製糖尿病相關生物酶的作用,有助於穩定血糖。

推薦吃法:普洱茶建議在兩餐之間飲用。沖泡時要用100℃的沸水。喝普洱茶最好先洗一遍,因為大多數普洱茶都是隔年甚至數年後飲用,容易沉積塵埃,「洗茶」可達到「滌塵潤茶」的目的。

02 血脂調節劑:燕麥

燕麥中含有豐富的β葡聚糖膳食纖維,可抑制人體膽固醇吸收,對調節血脂有很好的作用。而且,燕麥能帶來較強的飽腹感,使人長時間不餓。

推薦吃法:建議選擇最「單純」的燕麥,即大片、整粒、不細碎,且不添加任何糖、奶精等成分的燕麥。可用其熬粥,再加些果仁營養又美味。

03 血循環催化劑黑豆

黑豆含有豐富的花青素,能清除體內自由基,降低膽固醇,促進血液循環。此外,花青素還有護眼功效

推薦吃法:花青素在酸性條件下更穩定,用醋泡有利於黑豆中營養物質的吸收。泡制前需要先將黑豆炒熟,放涼后倒入陳醋使其沒過黑豆,但需要留出大約1/3的空間,以免黑豆膨脹溢出。蓋好蓋后浸泡,等黑豆完全膨脹后就可以吃了。黑豆還可以用來打豆漿或熬湯。


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