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糖尿病人吃早餐,記住這「5個原則」,血糖穩一天

来源:www.uuuwell.com  2021-6-11 20:10

   

對於糖友來說

早餐沒有吃好

不僅血糖控制不好

身體還會出現營養不良

這是非常不利於健康

但中國人的早餐大多是高碳水化合物食物

比如油條、麵條、包子、大米粥……

這些又都屬於高陞糖指數的食物

照這個吃法

即使是普通人

也很容易血糖飆升

所以糖友在吃早餐的時候

最好牢記這五個原則

原則一:及時吃早餐早餐距離前一天晚餐的時間一般在12小時以上,此時體內儲存的糖原已經消耗盡了,應及時補充,否則可能出現血糖過低。

研究表明,兒童不吃早餐會導致能量和營養素攝入不足,這很難從午餐、晚餐中得到充分補充,會增加糖尿病患病風險。

原則二:起床後半小時吃通常來說,早餐時間建議安排在6:30~8:30之間,用餐時間以15~20分鐘為宜,最好安排在起床半小時后吃。早餐吃的太晚會影響午餐的進食量。

原則三:種類要多而雜

糖尿病人早餐要講究營養均衡,種類豐富。碳水化合物、蛋白質脂肪等各種營養素都要攝入,穀類、肉、蛋、奶及奶製品、蔬菜水果等樣樣不能少,且做法也可以多種多樣。比如可以將蔬菜可以放在粥里同吃,以降低生糖指數。

原則四:主食吃50~100克

很多人因為主食升糖速度過快,常常不吃或極少吃主食,其實這隻會讓你的腦子變得更遲鈍。建議吃50~100克,且經常換著花樣吃,饅頭、全麥麵包麥片、粥等均可。

血糖不穩定的糖友,早晨應測一下血糖,如果血糖偏高,應先服用藥物,再吃50克主食;如果血糖偏低,可以喝點水,吃點水果,再吃50~100克主食。

原則五:少在外面吃

外面早餐主要存在油脂和鹽分過多的問題,建議盡量少吃,尤其要少吃油條、油餅、煎餅、鹹菜、豆腐乳等。一根油條的油量,就相當於一個人一天的用油量。

文章參考來源:好醫講糖 三諾講糖

圖片:來源網路

編輯:李美諄

#糖尿病飲食糖尿病


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