孕期怎麼吃才能「智慧控重」?這篇飲食指南請收好
上次談到,孕婦孕期控重千萬不是把體重控制得越輕越好,過度控重不僅不利懷孕與生產,相反會造成嚴重傷害,那麼怎麼樣能實現自覺控重呢?今天就講講「三步實現孕婦體重均衡」的第一步。
做到並做好孕婦體重均衡第一步就是「吃」。
吃,是母子生命之源,生命的推進器延續線,在我臨床實際中,許多孕婦尤其是年輕的形態優質的孕婦老是說,我不想吃,意思是說吃多了吃好了影響體態影響美容,這些孕婦甚至不吃拒吃極少吃,這是多吃貪吃亂吃的極端。
這兩種「吃」都不靠譜都潛藏著難以估量的隱患。「吃」的問題解決了,控重可以說實現了二分之一。
現在醫學界對孕婦可以說是關懷備至,無微不至,對吃什麼怎麼吃吃到幾毫幾克都填滿了各種表格,很多孕婦難以琢磨。
其實沒那麼複雜,如果正常人吃是可以隨心所欲的,但孕婦就應該「有心控欲」,有心就是家人要有心「伺候」,自己要有心控制口欲,共同完成對吃的選擇和對吃的控制。
具體究竟怎麼既能滿足自己和寶寶的日常所必需,又能排除超重帶來的危害?記住123就行。
1、少量多餐
少,就是比孕前飯食量要減少,不怕減少,因有多餐。少也有技巧,做到少,只要拿掉一「撇」就是「小」,用小碗,擺小碟,喝小盅,留的半邊胃還有好菜來。一切都小了,少就實現了。量少了,但要多餐,才能既有食慾有能健胎。
如何多餐才科學呢?除睡眠以外,其他時間一般三小時一餐為妥,就是大三餐小三餐。其最大的好處是避免了血糖血脂的忽高忽低,利於胎兒的發育。
2、選葷采素
吃,離不開葷素,缺一不可,但吃什麼葷卻非常講究,通常說魚肉禽蛋都是葷之列,但對人體的補充效果卻大相徑庭,補得好健康成長,補得不好疾病纏身。
所以說,孕婦要控重,關鍵是「選」,選好選准葷食至關重要。那麼是不是整個孕期都不能碰葷油膩肉呢?也不是,在不同的孕期還是要選擇不同的葷食,以確保孕婦與寶寶同樂同康。
一般說,懷孕三月后,應主要膳食清淡。適口,易於消化,進食各種新鮮蔬菜和水果,大豆製品,魚。禽,蛋,以及各類穀類製品。
五個月之後補充優質蛋白質,適當增加魚,禽,蛋,瘦肉等優質蛋白質的來源,每天增加50-100g。海產品和滿足孕期碘的需要,適當增加奶類。
八個月之後要注意每頓6-7成飽為宜,易餓者,可進食魔芋豆腐,魔芋粉食物,以麵食為主的孕婦,更需要管住嘴,白米飯每頓只能吃一兩口,增加紅豆,黃豆,綠豌豆,白扁豆。黑豆雜糧飯,細嚼慢咽,當葯吃,不要把它們熬成粥。蘋果,香蕉,葡萄提子,榴蓮等水果,增重肥胎極其明顯,最後一月應少吃或不吃。
攝取素菜時,主要注意寒溫性,趨寒的素菜要稍微慎重,比如苦瓜、海生植物等。在食用素菜時,盡可能多品種多菜類多菜色,紅綠藍橙青藍紫,樣樣都來綜合品食,讓不同色元素積極影響寶寶的身心與智力。
3、兼收果奶
實際上,對寶寶體質直接影響力較大的應該是堅果營養,因此,有節奏的有選擇的多食水果和適量的堅果,既有利於寶寶的體質,也有利於孕婦避免血糖血脂之類的不良癥狀,一般來說時令水果和無鹽無糖的堅果都是孕婦的優質選擇和攝取。
但,水果堅果都建議不要過量,餐前餐后都可以,當然如果能做到每餐少量飯食,把水果堅果夾在餐餐之間也是一個好辦法。
除水果堅果,鮮奶必不可少,牛奶不僅增強寶寶發育更具有免疫力。那麼究竟什麼奶好?其實保質期越久的奶是最不好的,如有條件,盡可能和鮮奶、近期奶,包括乳酪、酸奶、益生菌都是不錯的補品,也有利於保持均衡體重,也能保持體質。
特別提示
這裡要特別提一下「益生菌」。
國際益生菌和益生元科學協會(ISAPP)明確指出,有活性的微生物,當攝入足夠量時,可使宿主的健康獲益,這個宿主就是你自己。
益生菌的作用有益於人的腸胃消化系統,直接使用益生菌,可以幫助人體消化系統已經存在的「好菌」,也就是人體本來就固有的益生菌發揮更好的作用,以保持健康狀態。
常言道,保住了腸胃就保住了體重。簡單的123做到了,吃的問題就解決了,也不需再拘泥於事無巨細面面俱到又複雜繁縟的控重守則了。
「三不吃」
當然,光做到做好了「吃」還不是完美,還要配以「三不吃」。什麼叫三不吃?三不吃有必要嗎?我們說很有必要。
01
不吃葷膩腌熏
葷膩不僅影響腸胃,更影響正常的血脂,而腌熏食品正常人多吃了也會不良的疾病,孕婦在孕期不吃葷膩腌熏食品不僅有利自身與胎兒健康,也十分有利自己體重的均衡。
02
不吃煙酒冰寒
煙酒是絕對不要沾的,科學說,沾上煙酒不但有損健康,自然也會引起肥胖。
03
不吃亂補錯葯
孕期應該嚴格聽從指導醫生的囑咐,尤其本來就體弱者或者因不慎染病,更應該按醫囑和處方要求合理運用藥物,避免隨意吃藥,包括有補性的中草藥或中成藥。比如,輕微感冒就最好不用藥,通過喝水熱浴保暖等積極措施恢復微病。
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