茶圈的10大謠言，闢謠我是認真的
有人的地方就有圈子，是個圈子勢必就存在著許多神奇的言論，更別提「高深莫測」的茶圈了。
不管是初入茶圈的小白，還是混跡多年的老茶客，都可能對一些固有的說法深信不疑，但又有多少是真的呢？
今天小壺就來盤點10大依然流傳于茶圈的謠言，製作不易，看完請記得點個贊，萬分感謝！
1、茶能減肥
答：錯誤
只是消食解膩，不是減肥。
雖然一些茶，如：普洱生茶、烏龍茶等具有刮油的作用，但並不是說喝了就能直接減肥。況且很多人喝后餓感強烈，可能還會吃得更多。
所以還是那句話：想要減肥，那就管住嘴，邁開腿！
答：錯誤
有一種說法認為，茶中含有的鞣酸與牛奶中的鈣結合，會降低腸道對鈣的吸收，長期飲用會造成骨質疏鬆。然而，和蔬菜（如：菠菜、綠豆等）相比，茶中鞣酸的含量並不算多。
據研究，一泡茶中所含鞣酸是4-6毫克，而半杯牛奶中約含120毫克的鈣。二者「 融合」后，鈣的損失是微乎其微的十分之一。如果你真想達到骨質疏鬆，那估計你得喝上一兩噸的量。
3、喝茶喝多了也會醉
答：正確
喝酒會醉，喝茶同樣會醉。醉茶時，渾身無力，頭冒虛汗，胃中翻江倒海，吐又吐不出來， 嚴重時還會口角流沫。
造成醉茶的「禍首」是茶中的咖啡鹼。過量攝入咖啡鹼會起到反作用，由「XX」轉為了「抑制」， 這種情況多出現在平日很少喝茶的人，稍微喝多了就可能會「醉茶」；特別是空腹飲茶時，這時人體處於低血糖狀態，茶葉中含有的複合多糖、兒茶素類物質，會使人的血糖降得更低，從而引發頭暈、心慌、手腳無力、心神恍惚等，即所謂的「醉茶」。
正常情況下，吃一些花生、餅乾、堅果、點心等，就可以消除「醉茶」。
4、有「茶毛毛」的都是好茶
答：錯誤
這是一則由林志玲代言都勻毛尖的廣告片，並且發現其中出現了一句容易誤導消費者的話：「這麼多茶毛毛，真是好茶，沒有茶毛毛還叫好茶嗎？」
大家不要因為志玲姐姐聲音甜，就被她給「忽悠」了。所謂的「茶毛毛」，就是茶毫，是茶葉芽尖上面細小的茸毛，其中含有豐富的茶氨酸、茶多酚等營養物質，一般來說，鮮葉的嫩度越嫩，茶毫就越多，所以這個指標在很多情況下，也是茶葉嫩度的一個重要指標。
但是，茶葉品質的高低也並非完全是由茶毫的多少來判斷的。
很多茶都有茶毫，但並非所有的茶都可以一概而論。比如龍井，在加工過程中，有一道工序叫輝鍋，輝鍋的目的主要是乾燥茶葉，促進茶葉香氣物質的進一步形成，並無法避免的會磨掉茶葉表面的茶毫，塑造其獨特的外形，所以並不是「茶毛毛」越多茶越好。
輝鍋
5、茶越新鮮越好
答：錯誤
新茶是指當年春季從茶樹上採摘的頭幾批鮮葉加工而成的茶葉。它在色、香、味、形上，都給人帶來美妙的感受。
但它同時也是一把「雙刃劍」。由於茶太新，多酚類、醇類、醛類等物質含量較多，對腸胃黏膜有較強的刺激作用，過多飲用易誘發腸胃疾病。
此外，新茶中還含有活性較強的鞣酸、咖啡鹼等，過量飲用會導致神經系統高度XX，引發「醉茶」現象。所以新茶宜少喝，存放不足半個月的新茶應忌喝。
6、兒童不能喝茶
答：錯誤
茶是一種比較溫和的飲品，一般除了嬰幼兒，各類人群均可飲用。而且兒童喝茶可比喝可樂、喝碳酸飲料強多了，還可以培養孩子的風度和氣質，建立和提升審美能力。
最重要的是，茶葉中含有多酚類物質、 維生素、 氨基酸、茶多糖等營養物質，以及錳、氟、銅、鋅等多種利於孩子生長的微量元素，適量飲茶不僅可以強化骨骼，還能預防齲齒。
當然也要看年齡，年齡偏小（12歲以下）的孩子對茶中促進新陳代謝的物質承受能力弱，所以不要飲過濃的茶、過量飲茶，喝點淡茶（控制在每天3克左右）；12歲以上的孩子，消化功能已經相當於成年人，可以放心地培養他品茶的愛好。
7、喝茶會導致貧血
答：錯誤
一直以來有觀點認為，茶中的「鞣酸」會與腸道中的鐵發生沉澱反應，喝茶會影響鐵的吸收，甚至導致貧血。其實這種說法並不科學！
目前並未發現喝茶會帶來鐵、鈣等礦物質缺乏的問題。最有力的證據就是，福建、廣東等這些喜愛飲茶的城市，貧血發生率和其他城市相比也並未有所提升。
如果把鐵補充劑放在茶水裡一起飲用，或是把富含鐵的食物和茶一起食用時，就會出現吸收率降低的問題。而且必須是邊吃飯邊喝茶，否則茶是完全不會影響鐵在腸道的吸收，只有在茶多酚直接遇到鐵時，才會與鐵形成複合物，降低鐵的吸收率。
8、茶垢不清可以養壺
答：錯誤
有些玩紫砂壺的人，不願意洗掉茶壺上的茶垢，認為這樣可以養壺。
茶垢是由茶葉中的鞣質與重金屬元素暴露在空氣中發生氧化反應后形成的，如鈣、鎂等化合物。儘管還沒有相關研究證實茶垢對身體有確切的危害，但長時間沒有清洗茶垢的茶具在濕潤的環境中非常容易滋生黴菌。
因此從衛生角度來考慮，還是建議及時洗去茶垢為好，用牙膏或鹽水可以輕鬆洗掉茶垢。
答：錯誤
首先，醫學界根本就沒有基於「酸鹼體質」的科學研究，廣為流傳的「酸鹼體質說」實則是從「酸中毒」、「鹼中毒」中偷換概念罷了。
人體血液的PH值一般維持在7.35~7.45之間（低於7.35屬於酸中毒，高於7.45屬於鹼中毒）人體通過代謝和呼吸形成強大的緩衝系統，來維持血液PH值的穩定。
茶葉中含鹼量本來就非常少，對人體酸鹼性的影響基本可以忽略不計。所以，指望通過飲茶調節人體「酸鹼度」是不可能的！
10、「金花」是好茶
答：正確
「金花」是一種黃色顆粒狀菌體，學名「冠突散囊菌」。
它主要存在於黑茶中的茯磚茶內，普洱茶也有但少。茯磚茶最重要的一道工序就是「發花」，金花普遍、茂盛、色澤鮮艷、呈金黃色，不含雜菌，是茯磚茶的重要品質要求。
「金花」長得好的茶滋味醇和，經過後期的轉化，苦澀味逐漸褪去，更能去油膩，利消化。「金花」能產生一種酶，促進茶葉中的蛋白質，茶多酚的轉化成紅褐色的特殊精華物質，據相關人士研究，這種物質有一定程度的保健作用。
所以，沒有「金花」的黑茶不一定是好茶，但有「金花」的黑茶一定是好茶，可以喝！