新生兒每日的營養需求
① 熱能:足月兒生后第一周,每日每千克體重約需250~335千焦;生后第二周,每日每千克體重約需335~420千焦;生后第三周及以上,每日每千克體重約需要420~500千焦。
② 蛋白質: 足月兒每日每千克體重約需2~3克。
③ 氨基酸:9種必需的氨基酸是:
賴氨酸、
苯丙氨酸、
蘇氨酸、
色氨酸。新生兒每天必須足夠地攝入這9種氨基酸。
④ 脂肪:每天總需要量為9~17克/100卡熱。母乳中未飽和脂肪酸占51%,其中的75%可被吸收,而牛乳中未飽和脂肪酸僅占34%。亞麻脂酸和花生四烯酸是必需脂肪酸,亞麻脂酸缺乏時出現皮疹和生長遲緩,花生四烯酸則合成攝護腺素。
⑤ 糖:足月兒每天需糖17~34克/100卡熱。母乳中的糖全為乳糖,牛乳中的糖,乳糖約占一半。
⑥
鈉:食鹽就是
氯化鈉,提供人體必需的鈉。媽媽餵奶期間不宜吃得太咸,但並不是一點也不需要鈉。乳母在月子中一點不吃鹽的做法是不對的,新生兒也需要鹽。
鉀:乳品中鉀能夠滿足新生兒的需要。
氯:氯隨鈉、鉀吸收。
鈣、磷:母乳中的鈣,有50%~70%在新生兒腸道中被吸收;牛乳鈣的吸收率僅為20%。因此母乳餵養不易缺鈣,牛乳餵養容易缺鈣。磷的吸收比較好,不易缺乏。
鎂:鎂缺乏時影響鈣平衡。
鐵:母乳和牛乳中鐵含量都不高,牛乳中的鐵不易吸收,因此牛乳餵養更容易缺乏鐵。足月兒鐵的儲存量,可供4~6個月的使用,但如果媽媽孕期就缺乏鐵,新生兒就可能出現鐵儲備不足,因此應及時補充。
早產兒鐵的儲備量更少,只夠生后8周之用,如果不及時補充,則會出現
鋅:新生兒期很少缺鋅,一般不需要額外補充。發鋅不能代表當時的血鋅情況。因此,不要以發鋅衡量當時的血鋅情況,發鋅低不能代表血鋅也低,應以血鋅為準。
⑦ 維生素:健康孕婦分娩的新生兒,很少缺乏維生素,因此不需要額外補充。如果准媽媽妊娠期維生素攝入嚴重不足,胎盤功能低下並
早產,新生兒可能缺乏
維生素D、C、E和
葉酸。
維生素K:維生素K缺乏,可引起新生兒自發出血症或晚發V-K缺乏出血症。尤其是純母乳餵養兒,發生的概率比較大。因此,常規上給出生后的新生兒肌注V-K1 1.0毫克,是起預防作用的。早產兒腸道菌種成長較晚,肝功能發育不成熟,容易出現V-K缺乏,應每日補充
維生素K1毫克,連續補充3次。
維生素D:雖然新生兒出生時儲存一定量的維生素D,但由於不能夠在室外接受足夠的陽光,又不能經食物攝入,嬰兒期可出現維生素D缺乏性
嬰兒手足搐搦症和幼兒期
佝僂病。應該從出生後半個月開始,補充維生素D,每日400國際單位。
維生素E:早產兒需要補充,每日30毫克。