失眠食療法您的健康必備
来源：www.uuuwell.com 2011-6-14 09:00
中醫認為失眠主要是由於臟腑陰陽失調，氣血不和引起的。因此，對失眠患者應著重調治臟腑及氣血陰陽，如補益心肺、滋陰降火、疏肝養血、益氣鎮驚、化痰清熱等。
治療或改善失眠癥狀的食物有很多，但要根據體質情況進行選擇，這樣才能收到較好的效果。常用的食療方有：
1.桂圓肉30克，西洋參6克，白糖少許，加水煲，適用於心悸、氣短、健忘者的失眠症。
2.蓮子、百合各30克，豬瘦肉200克，加水煲，適用於體質較弱者的失眠。
3.核桃仁6個，五味子3克，蜂蜜適量，搗成糊狀服食，適用於腎虛耳鳴、盜汗、腰膝酸軟者的失眠。
4.當歸15克，枸杞子12克，羊肉100克，加水煲，適用於血虛失眠，特別是女性血虛者。
5.冬蟲夏草6枚，甲魚400克，加水煲，適用於各種虛症引起的失眠，對先天發育不良，體弱及老年患者的失眠更為適宜。
助你安枕無憂到天亮的藥茶
失眠是令人苦惱的癥狀，因而古人有「不覓仙方覓睡方」之說。中藥治療失眠主要是通過調整人體功能而起作用，故而具有平和、安全、療效好、作用持久的特點。
●安神茶（一）
心神不安，心悸膽怯，乃心膽氣虛所致。安神茶具有鎮靜、寧心安神作用。取龍鬚10克、石菖蒲5克，先將龍鬚加水煎沸10分鐘，再加入石菖蒲煎沸15分鐘即可。每日1～2劑，不拘時，代茶飲。
《重度堂隨筆》評價此茶：「可舒心氣、暢心神、怡心情、益心智，妙藥也。」故清宮皇室多用此茶作為養心安神之良方。
●安神茶（二）
勞心過度，傷心耗血，病後體衰，行大手術后，或婦女崩漏日久、產後失血，以及老年人氣虛、血虛等，均能導致氣血不足，無以奉養心神而致不寐。取茯神（研）、棗仁（炒、研）各
10克，將兩味葯同煎，沖硃砂末一克，代茶飲。方中茯神、棗仁養心安神，硃砂安神定驚，對心氣不足而致的虛煩不眠效果甚佳。
●柏子仁茶
柏子仁性味甘平，具有養心安神、潤腸通便的功效。《本草綱目》說其：「養心氣，潤腎燥，益智寧神。」《長沙葯解》記載其「能滑腸開秘」。故可治療失眠、便秘，服食油膩之後服
用此茶，也可消食。炒柏子仁15克，開水沖泡，加蓋悶5分鐘，代茶飲。每日1次，隨量飲之。
●首烏藤茶
首烏藤性味甘平，能養心安神，通絡祛風。首烏藤20克，紅棗3枚，煎湯服，中、晚飯後1小時各服1次，連服數日。
●合歡茶
合歡皮及花均有安神、解郁功效，性味甘平，常用於虛煩不安的失眠、健忘、焦慮等，可單用或配伍其他葯共用，每次20克。
●百合茶
百合味甘性微寒，有潤肺止咳、清心安神作用。失眠多夢者用百合20克，知母15克，生地15克煎水服，每日1劑，分兩次服。
●酸棗仁茶
酸棗仁性味甘平，有養心安神及斂汗作用，能養心陰，益肝血，療失眠，常與茯苓、知母同煎服用，也可研末單用，每次兩克，睡前服。
●琥珀茶
琥珀味甘性平，有定驚安神、活血散瘀、利尿通淋功效，常與酸棗仁、首烏藤、硃砂等配伍，治療煩躁不安，失眠多夢等證。琥珀每次5克研末沖水服，不入煎劑。
失眠了試試以下四種葯粥
談到失眠，河南省中醫院腦病科主任醫師王松齡教授說，葯補不如食補，失眠者食療方如果使用得當，會有一定催眠功效。
遠志棗仁粥：遠志１５ｇ、炒酸棗仁１０ｇ、粳米７５ｇ，粳米淘洗乾淨，放入適量清水鍋中，加入洗凈的遠志、酸棗仁，用大火燒開用小火煮成粥食用。
此粥有寧心安神、健腦益智之功效，可預防老年人血虛所致的驚悸、失眠、健忘等症。
鵪鶉枸杞粥：鵪鶉蛋１０個、枸杞１５ｇ、核桃仁１５ｇ，將鵪鶉蛋蒸熟去殼，枸杞浸泡數分鐘，核桃仁炒熟碾碎，加適量大米慢火煮成粥。此粥有滋陰補血、養心安神之功效。適用心
脾兩虛失眠症。
雙仁粥：酸棗仁１０ｇ、柏子仁１０ｇ、紅棗１０枚，大米適量，加水煮成粥，空腹飲用。有補脾養心、健胃益氣之功效。此粥適用心脾兩虛失眠症。
五味子蜜飲：五味子３０ｇ、蜂蜜２０ｇ，將五味子洗凈加適量水用大火煮沸，改用小火煎煮２０分鐘，去渣取汁，待汁轉溫后加入蜂蜜，攪勻，分次服用。有寧心安神、養陰潤腸之功
效。此粥適用於肝腎陰虛型失眠症，對伴有心悸者尤為適宜。
失眠者的多種食療方法
失眠者在「葯補不如食補」的今天，如果採用得當的食療方，除不良反應外，且有一定的催眠功效。現特向您推薦幾種易於製作的食療方，供選用：
豬心棗仁湯 豬心1個，酸棗仁、茯苓各15克，遠志5克。把豬心切成兩半，洗乾淨，放入凈鍋內，然後把洗乾淨的酸棗仁、茯苓、遠志一塊放入，加入適量水置火上，用大火燒開后撇去
浮沫 ，移小火燉至豬心熟透后即成。每日1劑，吃心喝湯。此湯有補血養心、益肝寧神之功用。可治心肝血虛引起的心悸不寧、失眠多夢、記憶力減退等症。
天麻什錦飯 取天麻5克，粳米100克，雞肉25克，竹筍、胡蘿蔔各50克，香茹、芋頭各1個，醬油、料酒、白糖適量。將天麻浸泡1小時左右，使其柔軟，然後把雞肉切成碎末，竹筍及洗
乾淨的胡蘿蔔切成小片；芋頭去皮，同水發香茹洗凈，切成細絲。粳米洗凈入鍋中，放入改刀的大朱料及白糖等調味品，用小火煮成稠飯狀，每日1次，作午飯或晚飯食用。此飯有健腦強身、
龍眼冰糖茶 龍眼肉25克，冰糖10克。把龍眼肉洗凈，同冰糖放入茶杯中，沸水，加蓋悶一會兒，即可飲用。每日1劑，隨沖隨飲，隨飲隨添開水，最後吃龍眼肉。此茶有補益心脾、安
神益智之功用。可治思慮過度、精神不振、失眠多夢、心悸健忘。
遠志棗仁粥 遠志15克，炒酸棗仁10克，粳米75克。粳米淘洗乾淨，放入適量清水鍋中，加入洗凈的遠志、酸棗仁，用大火燒開移小火煮成粥，可作夜餐食用。此粥有寧心安神、健腦益
智之功效，可治老年人血虛所致的驚悸、失眠、健忘等症。
百麥安神飲 小麥、百合各25克，蓮子肉、首烏藤各15克，大 棗2個，甘草6克。把小麥、百合、蓮子、首烏藤、大棗、甘草分別洗凈，用冷水浸泡半小時，倒入凈鍋內，加水至750毫升
，用大火燒開后，小火煮30分鐘。濾汁，存入暖瓶內，連燉兩次，放在一塊，隨時皆可飲用。此飲有益氣養陰、清熱安神之功效。可治神志不寧、心煩易燥、失眠多夢、心悸氣短、多汗等症。