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慢性腎炎葯膳善後

来源:www.uuuwell.com  2011-6-11 00:00

   

  慢性腎炎多屬於中醫水腫範疇,葯膳治療綜合治療的重要措施之一,合理飲食可以消除水腫,改善貧血提高血漿蛋白,還可減少蛋白質代謝產物的積聚,促使腎臟康復

  氣陰兩虛型:表現為倦怠乏力腰膝酸軟手足心熱口乾少津、下肢腫脹、尿少便溏舌質紅、脈沉細。宜食益氣健脾滋陰補腎的葯膳。

  五味粥:山藥生薏苡仁桑椹各30克,大棗10個,粟米小米60克。將以上五味洗凈,加水煮成粥,分2~3次食用。經常食用,可起到益氣養陰之功效

  脾腎陽虛型:表現為大便溏瀉或五更瀉形寒肢冷、面肢浮腫腹脹尿少、舌淡苔白、脈沉細。宜食健脾、溫腎利水的葯膳。

  冬瓜鯉魚湯:冬瓜500克,鯉魚250克,砂仁補骨脂各9克,鹽少許。鯉魚去腸雜,將砂仁、補骨脂用紗布袋包好塞入魚肚內,冬瓜洗凈切塊,與鯉魚同放鍋中,加鹽及水煮湯食用。

  肝腎陰虛型:表現為腰膝酸痛頭暈耳鳴視物模糊、口乾咽燥、手足心熱、小便短赤或血尿便干舌紅少苔、脈沉細。宜食滋腎平肝、止澀XX之葯膳。

  枸杞芝麻糊:枸杞子60克,黑芝麻30克,紅棗15克,粳米60克。將黑芝麻炒香,粳米炒黃,枸杞子煮後去籽,紅棗煮後去皮及核,再將后兩者晾乾,與芝麻、粳米共研成細末,裝瓶。每次取20克細末,加熱水沖成糊狀食用,經常食用,可調整身體的機能狀態,利於康復。

  氣血不足型:表現為神疲倦怠、心悸氣短面色萎黃、納少腹脹、舌淡苔白、脈沉細。宜食益氣養血的葯膳。

  歸芪燉雞:母雞1只約1000克,當歸15克,黃芪30克,調料適量。將雞去毛及內臟,洗凈后把當歸、黃芪納入雞腹內,加水及調料,燉至雞肉熟透食用。

  陰陽兩虛型:表現為腰酸乏力、面色恍白無華、怕冷怕熱、下肢浮腫、口乾不欲飲、舌胖有齒痕、脈沉弱。多見於晚期慢性腎炎患者。應食溫腎滋陰、調補陰陽的葯膳。

  萸肉胡桃粥:山萸肉胡桃肉各20克,粳米100克,白糖適量。將山萸肉洗凈,去核,與胡桃肉、粳米同煮成粥,待熟后加白糖調味。本品補而不膩,患者可常食。

  溫馨提示:慢性腎炎與飲食關係密切,水腫、高血壓者要限鹽、限水;有蛋白尿者要掌握好攝入蛋白質的質與量;尿少者宜食含鉀低的食物。總之,飲食宜清淡,結合臨床表現制定科學、切實可行的食療方案,有利康復。

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