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過敏體質 為何不能吃芹菜?

来源:www.uuuwell.com  2011-6-12 03:00

   

  芹菜屬於過敏食物的一種,但「吃芹菜后別曬太陽」的說法對大多數人都不成立。這種觀點把「曬傷」和「光敏性皮炎」混為一談,把「敵情」擴大。你是否屬於適合吃綠葉蔬菜又能曬太陽的種類呢?就看是否屬於過敏體質,是否對「光敏性食物」過敏。沒有過敏的人,吃了光敏性食物曬天陽是不會出現皮膚不適癥狀的。

  曬傷單純屬於日曬的傷害,當皮膚暴露於強紫外線下,出現紅斑疼痛水腫皮膚觸痛和大泡。而光敏性皮炎是一種過敏性皮膚病,簡單地說,發病原因是因過敏體質的人吃了光敏性食物,又接受光照,引發過敏反應,發生了光敏性皮炎。

  這種身體化學反應」遵循這樣一個步驟:光敏物質或其在體內代謝物在光線作用下,發生光化學改變,成為抗原。在陽光照XX后,再與皮膚蛋白質合成為全抗原,進而刺激機體產生細胞介導,出現相關過敏癥狀。

  這種癥狀在被曬后出現,而被人當成曬傷。但光敏性皮炎的癥狀不僅出現在皮膚暴露的部位,還出現在非暴露位置。臨床癥狀跟濕疹相似,皮疹呈多形性,有紅斑、丘疹水皰等。這種過敏性疾病的病程較長,有的患者停止吃導致敏感物質后,較長時間內仍對光線敏感。

  過敏體質要防範的「光敏性食物」

  過敏性食物不僅限於芹菜、香菜等蔬菜,還包括藥物香料。卞華偉提醒,要避免光敏性皮炎的發生,你要了解自身是否對下列「光敏性食物」過敏(即平時吃了這些食物后出現皮膚紅疹、瘙癢癥狀)。如果對下列食物過敏,應限制食用這類食物,或者食用后嚴禁接觸陽光和其他紫外線產品。因為,光敏性皮炎的發生並不一定同光敏性食物的攝入量有直接關係,有時甚至很少量都可以導致癥狀的出現。如果過敏反應嚴重,得及時上醫院皮膚科做抗過敏治療

  光敏性食物:

  雪菜、萵苣茴香莧菜薺菜、芹菜、蘿蔔葉菠菜蕎麥、香菜、紅花草、油菜芥菜泥螺灰菜紫雲英

  光敏性水果

  無花果柑橘檸檬芒果菠蘿等。

  光敏性中藥

  白芷、竺黃、荊芥防風沙參等。

  光敏性西藥

  磺胺葯阿司匹林水楊酸鈉、四環素、撲爾敏利眠寧口服避孕藥雌激素等。

  化妝品中的香料:

  佛手香油檸檬油檀香油麝香龍涎香等;防曬霜中的遮光劑