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如何買包裝好的食品

来源:www.uuuwell.com  2011-3-2 16:23

   

炎炎盛夏,為免去做飯之苦,不少人喜歡買一些成品或半成品食物回去消費。對那些已經包裝好的食品,消費者如何練就一雙「火眼金睛」呢?

據寧夏食品藥品監督管理局食品檢驗科工作人員介紹,購買食品時,消費者最好到正規的商場或食品店,這些地方一般有嚴格的食品進口關,質量比較安全。有些市民尤其是老年人圖便宜,愛到小商販那兒買,以及一些露天的現場製作攤點。葯監提醒,這種食品質量很難保證,最好謹慎購買。二是觀看食品包裝標籤。觀察外包裝是否整潔乾淨,標籤的字跡印刷是否清晰,是否完整正規,封口是否嚴實。正規廠家生產的食品標籤完整清晰,若發現印刷質量差,字跡模糊不清,標注內容不全,未打生產日期的則很可能是冒牌產品。同時還應注意該產品是否在保質期內,如快到期的最好不要買。三是查內質。檢查食品的色澤、狀態、氣味,觀察其形狀是否完整,有無異物。一般質量好的食品呈原料食品固有的自然、新鮮色澤,塊形、大小基本一致,完整不鬆散。對買回去的食品,應適量食用,對一些易吃壞肚子的食品,盡可能少吃。