有健康網 有健康知識 腎病科 其它 查看内容

過多攝入脂肪會導致腎結石嗎

来源:www.uuuwell.com  2011-3-2 16:34

   

新斯科舍省哈利法克斯dalhousie大學的gregg。bailly博士及其同事研究了總脂肪攝入量與24小時尿量、ph值以及鎂、檸檬酸鹽、草酸鹽、鈣及尿酸排出量之間的關係后,在泌尿外科雜誌(urology)的文章中指出,和先前的研究相反,中的脂肪對泌尿系統鈣化結石的形成幾乎沒有影響。科學家們總共對476名病人(305名,171名)進行了研究,記錄他們4天內攝入的食物。對這些記錄進行分析,得出總脂肪攝入量以及飽和脂肪、單不飽和脂肪、多不飽和脂肪的量。研究者發現,平均每日男性脂肪攝入量為105。6克,女性為78。1克,兩者之間有顯著差別。研究者對年齡性別進行對照后發現,飲食中脂肪含量與泌尿系統疾病高危因素之間並無關聯。僅在女性組中發現尿酸含量和泌尿系統發病因素間有極弱的正相關性。而研究者指出,還不知道此相關性是否有顯著性。提出飲食中脂肪可能增加發病率的概念,主要是基於一些將人群中腎結石發病率提高的原因歸於飲食因素的研究。


推薦閱讀