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腎癌病人在飲食方面注意事項

来源:www.uuuwell.com  2011-6-10 20:00

   

  腎癌的發生是多方面因素共同作用的結果。食物營養癌症生存有密切關係,膳食結構不合理是導致癌症發病的重要外部因素。

  高體重指數(肥胖)和高血壓是與男性腎癌危險性升高相關的兩個獨立因素。吸煙與腎癌的關係也很密切,吸煙時間長短與患病率直接相關,並認為吸煙者尿內各種誘變活性物質含量增高煙草中的二甲基亞硝基胺導致腎癌。

  有報道與腎癌相關的食品藥物有:高攝入乳製品、動物蛋白脂肪,低攝入水果蔬菜是腎癌的危險因素,芳香碳氫化合物、芳香胺、黃曲黴毒素、雌激素咖啡利尿劑可引起腎癌。

  腎癌病人飲食除了與腫瘤相關的飲食注意外,由於腎癌患者大多需要切除一個腎臟,容易引起腎功能不全,或者已經發生腎功能不全,所以飲食方面還需注意避免使用一些影響腎功能的食物和藥物,綜上所述腎癌病人具體需注意以下幾方面:

  1. 忌多糖飲食

  2. 忌蛋白質豐富的食物

  3. 忌霉變的食物

  4. 忌吸煙、飲酒、咖啡等:煙中含有尼古丁亞硝胺有毒的致癌物質;酒精可以刺激激素的分泌,從而影響惡性腫瘤易感性;咖啡因可以使體內B族維生素破壞。

  5. 忌食腐爛的食物

  6. 少食或不食酸菜、腌菜、腌肉及煙熏烤食品

  7. 忌食高脂肪食物。容易導致機體激素發生變化,影響細胞代謝,會促進腫瘤細胞的發生和發展

  8. 忌食過多的食鹽

  9. 忌食辛辣刺激之物。

  10.增強機體免疫功能的食物,參閱「癌症飲食」篇

  11.多食新鮮蔬菜、水果。

  12.在患者血尿期間,要消除患者緊張恐懼心理,安心精養,多飲水,多飲清熱涼血飲品,如藕汁、梨汁、荸薺汁、西瓜汁等。

  13.禁止濫補:應該長期調養,循規漸進,避免補量過重產生副作用

  不同時期的飲食禁忌

  手術前飲食:腎癌一經發現,多屬晚期,術前應進容易消化吸收、富有營養的食品、蔬菜、瘦肉雞蛋等,以維持人體營養,增強機體的抗病能力,為手術治療創造條件。

  化療時飲食:腎癌化療時患者因氣血兩傷,加之藥物副作用,而陰液耗傷,氣傷血耗,更應進食滋陰補氣食物,如魚羹、龜肉湯、甲魚湯香菇湯銀耳湯、燕窩蘋果汁、銀杏、肉片湯、雞湯等,均可選擇食用。如果有嘔吐的患者,可用生薑湯

  放療時飲食:腎癌放療期間,腎陰虧損,宜滋腎陰養血生津之品,選用鮮水果、鮮蔬菜、如菠菜、蘋果、山梨龍眼肉核桃仁枸杞子、銀耳湯等。

  手術后飲食:腎癌手術後,因損傷正氣腎氣大傷,傷氣耗血,氣血兩傷,宜補氣養血。食用富含蛋白質的食物,如牛奶豆漿土豆泥、青豆泥、菠菜泥、魚羹等,也可用枸杞子炒肉食用。但注意食品不宜食用過多過飽。


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