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大嬰兒選食物,別鬆一口氣

来源:www.uuuwell.com  2017-5-20 01:00

   

  十月懷胎一朝分娩,經過6個月的辛勤哺育,寶寶終於由一個只有3~4千克重的小不點,長成了7~8千克重而且會笑會動的小人兒,這時的他,已經可以吃一些米糊蔬菜、果泥甚至稀飯等食物。在這個時候,很多家長都鬆了一口氣,給寶寶選擇食物就沒有以前那麼細緻、認真了。殊不知,這個時期,仍然是寶寶生長發育的重要時期,尤其是他在這時開始認知周圍的世界,如果沒有足夠恰當的營養支持,不但會影響他的身體發育,而且會影響他的智力和心理髮育。另外,在這個時候,寶寶從媽媽身上獲得的免疫物質逐漸減少,如果不注意營養,寶寶很容易長得不好,患上感染性疾病。  營養學家認為,6個月到1歲的寶寶,如果無法用母乳餵養,配方奶仍然需要占其營養素供給的80%以上,它仍是寶寶的主要食品。因此,選擇最適當的奶類食品就十分重要!  那麼,對於6個月到1歲的寶寶,什麼才是恰當的奶類食品呢?  各種營養素必須完整均衡,可以滿足這個時期寶寶生長發育的需要。其中,以下營養素合理供給尤其重要。  首先是蛋白質。寶寶的生長發育,包括肌肉成長、器官的發育,甚至是免疫物質的合成,均需要供給優質的蛋白質。雖然,肉泥及雞蛋黃可以為寶寶補充蛋白質,但是,這個年齡的寶寶的消化系統仍未發育成熟,6個月至1歲的寶寶不可能從這些固體食物中獲取足夠的蛋白質。而鮮牛奶中蛋白質及礦物質的含量過高,給寶寶嬌嫩的腎臟負擔過重,而且以酪蛋白為主,不容易消化,所以不宜作為這時期寶寶的主食。因此,含有優質而適量的蛋白質的配方奶才適合這時期的寶寶。我們國家規定每100克奶粉中含15~25克蛋白質。  第二是鐵質。鐵質是製造紅血球的重要成分,也是構成肌肉組織的重要成分,有助骨骼生長及腦部發育。寶寶的胃腸道不可能從輔食中攝食到足夠的鐵質,而鮮牛奶的含鐵量很少,而且會引起潛在性出血,如果家長們不注意讓寶寶攝入含適當和適量的鐵質的配方奶,久而久之,寶寶就會患上缺鐵性貧血,出現容易疲勞,眼睛和雙手協調性較差,容易煩躁不安注意力不集中,甚至生長發育緩慢等情況。我們國家規定每100克奶粉中含鐵質6~11毫克。  第三是鈣質。鈣質是幫助寶寶骨骼成長的重要元素。如果缺乏鈣質以及含幫助鈣質吸收維生素D,則會使寶寶患佝僂病。配方奶類食品是提供鈣質的最好來源。我們國家規定每100克奶粉至少含鈣360毫克。  第四就是目前大家都開始重視的β-胡蘿蔔素。專家研究證實,胡蘿蔔素是母乳中的重要成分,它能增強寶寶對疾病的抵抗力,有助於寶寶的成長及視力的發育。對嬰幼兒來說,實在是非常重要的營養素。在配方奶中加入β-胡蘿蔔素對健康十分有益,對於寶寶來說,並不是可有可無的。  糖,在以上的幾期中,我們已經談到,糖是寶寶生長發育不可缺少的營養成分,攝入適當適量的糖,包括適量的蔗糖攝入,對寶寶非常重要,有利於寶寶的健康。只要注意口腔清潔,蔗糖的攝入絕不會引起蛀牙。  總之,為6個月到1歲的寶寶,選擇營養完整均衡的配方奶製品十分重要,家長們萬不可掉以輕心。(以上內容僅授權家庭醫生在線獨家使用,未經許可請勿轉載。)