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完美護肝搭檔:淡牛奶+蘇打餅乾

来源:www.uuuwell.com  2018-4-16 09:00

   

牛奶營養價值很高,曾被譽為「完美食品」。  營養專家認為,肝病患者每日應喝牛奶2杯。

  牛奶的營養價值很高,曾被譽為「完美食品」。  營養專家認為,肝病患者每日應喝牛奶2杯。  可是有的人一喝牛奶就引起腹瀉腹脹。其緣由是飲用方法不當。他們常常是大口大口飲用牛奶,牛奶倒進胃內,一下子就與胃酸接觸,形成一種酸性蛋白質脂肪塊狀物,不僅不易吸收,對肝病胃腸虛弱的人便會引起下痢和異常發酵。所以有的醫生勸患者,牛奶要咀嚼式飲用或用湯匙一小口一小口地品嘗。因為口腔內的唾液與牛奶混勻后,有助於奶內營養的消化吸收。  肝病患者飲用牛奶最理想的方法是。牛奶和蘇打餅乾一起在嘴裡用牙細細咀嚼,用唾液慢慢攪拌,小口小口下咽,以保證食品最大限度地被消化吸收。


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